Ang mainit-init, gawang bahay na mga pancake na may isang tasa ng tsaa ay maaaring mangyaring ang buong pamilya sa isang malamig na gabi ng taglamig!
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 4 na itlog
- - 3 tasa ng harina
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng mirasol
- - 1, 5 tasa ng asukal
- - 4-5 baso ng gatas
- Para sa pagpuno (opsyonal):
- - karne
- - kulay-gatas
- - honey
- - berry
- - prutas
- - keso sa maliit na bahay
Panuto
Hakbang 1
- Talunin ang 4 na itlog na may 1, 5 tasa ng asukal at 1 kutsara. isang kutsarang langis ng mirasol hanggang sa makinis, hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos ay kumukuha kami ng 3 tasa ng harina, at dahan-dahang pagbuhos ng gatas dito, ihalo nang walang tigil upang ang masa ay walang bukol. Susunod, ibuhos ang isang halo ng mga itlog, asukal at mantikilya sa kuwarta at talunin nang mabuti hanggang makinis.
Hakbang 2
- Painitin ang kawali, grasa ito ng langis ng halaman at ibuhos ng 3-4 na kutsara ng nagresultang kuwarta dito, pantay na namamahagi nito sa ibabaw ng kawali.
Hakbang 3
- Iprito ang isang bahagi ng mga pancake ng halos 2-3 minuto, pagkatapos ay baligtarin at iprito ang kabilang panig.
Hakbang 4
Palamig ang natapos na mga pancake at punan ang pagpuno na kailangan namin. Bon Appetit!
