Ang perpektong agahan: mabilis, malusog at masarap.
Kailangan iyon
- 250 g ricotta;
- 100 g sour cream o fatty 10% yogurt;
- 2 itlog;
- 2 kutsara harina;
- 3 kutsara Sahara;
- Isang kurot ng vanillin;
- Paboritong berry upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Sa gayon, hanggang sa mabula, talunin ang mga itlog ng asukal: mahalaga ito, kaya't ang ating kaserol ay magiging mas malambot at mas mahangin. Magdagdag ng harina at talunin muli.
Hakbang 2
Ngayon naman ang turn upang magpadala ng sour cream at ricotta sa mixer mangkok. Magdagdag ng isang pakurot ng vanillin. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Para sa aming casserole, gumagamit kami ng mga matigas na bahagi na hulma ng bahagi.
Ikinakalat namin ang mga berry sa ilalim - maaari silang mai-freeze, ngunit tandaan na magkakaroon sila ng maraming katas - at ibuhos ang pinaghalong curd-sour cream. Iwasang punan ang mga hulma sa labi: iwanan ang ilang silid para sa pag-aangat. Ipinapadala namin ito sa isang oven na nainit sa 190 degree sa loob ng 30 minuto. Tandaan na ang mga oven ng bawat isa ay magkakaiba, kaya huwag lumayo: ang iyong casserole ay hindi dapat masunog! Ang "tagapagpahiwatig" ng kahandaan ay magiging kulay-rosas sa tuktok ng kaserol.
Bon Appetit!
