Ang karaniwang casseroles ay may kasamang mga pansit o patatas, ngunit masarap din ang rice casserole. Subukang lutuin ito mismo at masisiyahan ka sa mga resulta.
Kailangan iyon
- - 300 g fillet ng manok;
- - 300 g ng anumang mga nakapirming gulay;
- - 1/2 kutsara. bilog na bigas;
- - 3 itlog;
- - 200 gatas + 2 kutsara. l.
- - 1 hiwa ng lipas na puting tinapay;
- - 1/2 sibuyas;
- - 1 sibuyas ng bawang;
- - 1 kutsara. l. mantikilya;
- - 2-3 kutsara. mga mumo ng tinapay;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Punan ang tubig ng bigas at lutuin sa apoy. Lutuin hanggang maluto. Banlawan ito at itakda ito sa cool.
Hakbang 2
I-defrost ang mga gulay, mas mabuti nang direkta sa bag, kaya't hindi mawawala ang kanilang hitsura. Itapon ang mga defrosted na gulay sa isang colander upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
Hakbang 3
Ibuhos ang isang slice ng puting tinapay na may dalawang kutsarang gatas. Iwanan ang tinapay upang mamaga, at pagkatapos ay pisilin nang kaunti ang labis na gatas.
Hakbang 4
Grind ang fillet ng manok na may blender at pagsamahin sa namamaga na tinapay, asin at paminta. Masahin ang tinadtad na karne at form sa maliit na bola-bola.
Hakbang 5
Grasa isang matigas na amag na may mantikilya at iwisik ang mga breadcrumb sa itaas. Ngayon ay maaari mong ilagay ang mga sangkap sa handa na baking dish.
Hakbang 6
Ilagay ang natapos na bigas sa unang layer. Pagkatapos ay kumalat nang pantay ang mga lasaw na gulay sa isang layer ng bigas. Ilagay ang mga bola-bola sa tuktok ng mga gulay, at punan ang mga lukab sa pagitan nila ng mga tinadtad na sibuyas.
Hakbang 7
Takpan ang lahat ng mga binugbog na itlog at gatas. Huwag kalimutan ang asin at paminta. Ilagay ang mga pinggan sa oven sa loob ng 45 minuto at maghurno sa kaserol sa 200 degree.
