Ang simpleng vanilla pie ay isang dessert mula sa Portugal, ang orihinal na pangalan ay Simple vanilla pie. Maaari mong lutuin ang napakasarap na pagkain kapwa sa oven at sa isang mabagal na kusinilya. Ang tuktok ng cake ay isang magaan na layer ng meringue, sa ilalim nito ay may isang manipis na layer ng syrup, at sa huli - ang mabangong "kakanyahan" ng pie!
Kailangan iyon
- - 350 g ng asukal;
- - 300 g harina;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 6 na itlog;
- - 2 bag ng asukal na banilya;
- - 2 tsp baking powder.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng 4 buong itlog at 2 yolks (iwanan ang mga puti mula sa dalawang itlog, magkakaroon pa rin sila ng madaling gamiting), talunin ng isang taong magaling makisama sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 2
Magdagdag ng 150g asukal at vanilla sugar, matalo hanggang malambot. Huwag lamang labis na labis - pagkatapos ng lahat, ito ay hindi isang biskwit, ngunit isang masarap na malambot na pie.
Hakbang 3
Dahan-dahang magdagdag ng harina at baking pulbos, unang paghalo ng isang taong magaling makisama, pagkatapos ay may isang spatula - ang kuwarta ay magiging mas malakasan. Ang scapula ay kalaunan ay tatayo sa kuwarta.
Hakbang 4
Haluin ang natitirang dalawang puti, idagdag ang natitirang asukal, at pukawin.
Hakbang 5
Grasa ang amag na may mantikilya, iwisik ang harina, ilipat ang kuwarta dito. Ibuhos ang mga puti sa itaas. Hindi kailangang i-level, bilang isang resulta dapat kang makakuha ng isang crust, na kung saan ay pumutok, na lumilikha ng isang epekto ng flake.
Hakbang 6
Maghurno ng vanilla pie sa loob ng 50 minuto sa 180 degree sa oven o 60 minuto sa multicooker ("Bake" mode). Suriin ang doneness gamit ang isang palito o kahoy na stick. Maaaring ihain ang pagpapagamot nang mainit o pinalamig.
