Ang Halibut pasta ay kabilang sa lutuing Italyano. Maraming karbohidrat, mayaman sa mga protina, maximum na puspos ng mga bitamina at microelement.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng spaghetti;
- - 500 g halibut (fillet);
- - 3 mga kamatis;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - asin sa dagat, paminta - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mga kamatis (mas mabuti matamis na mga pagkakaiba-iba), tumaga gamit ang isang blender. Tumaga ang bawang at perehil.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, idagdag ang bawang, kapag naging brownish ito, ibuhos ang puree ng kamatis. Patuloy na kumulo.
Hakbang 3
Lutuin ang spaghetti. Upang maiwasan ang labis na pagluluto, alisin ang spaghetti mula sa kalan 2 minuto bago magluto. Timplahan ng langis ng oliba.
Hakbang 4
Gupitin ang mga halibut fillet sa maliliit na hiwa. Magdagdag ng isda sa kamatis, kumulo ng 10 minuto. Budburan ng asin sa dagat at paminta ng Caucasian.
Hakbang 5
Ilagay ang spaghetti sa isang paghahatid ng plato, itaas ang kamatis at halibut sarsa, magdagdag ng mga sariwang halaman.
