Isang unibersal na resipe para sa mga cheesecake para sa buong pamilya. Ang kombinasyon ng tsokolate at keso sa kubo ay masarap lang! Tumatagal ng mas mababa sa isang oras upang magluto, ang mga nasabing cheesecake ay maaaring ihain para sa agahan, kahit na isang panghimagas na napakahusay nila.
Kailangan iyon
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 30 g ng maitim na tsokolate;
- - 3 itlog;
- - 6 tbsp tablespoons ng semolina;
- - 3 kutsara. tablespoons ng asukal at harina;
- - 2 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may tatlong itlog ng manok, semolina, asukal, harina at kulay-gatas. Maipapayo na gilingin ang keso sa maliit na bahay sa isang blender o sa pamamagitan ng isang salaan upang ang mga cheesecake ay mas malambot.
Hakbang 2
Pahiran ang matigas na anyo na may mantikilya, maglagay ng 1 kutsarang masa ng curd sa isang distansya mula sa bawat isa, ikalat ang mga piraso ng maitim na tsokolate sa itaas.
Hakbang 3
Ilagay ang natitirang curd sa tuktok ng tsokolate. Mas mahusay na huwag punan ang form hanggang sa labi - kapag ang pagluluto sa hurno, ang aming mga cheesecake na may tsokolate ay tataas, maging medyo luntiang.
Hakbang 4
Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit sa markang 200 degree. Maghurno sa ipinahiwatig na temperatura ng halos 40 minuto. Ituon ang iyong oven at ang laki ng mga nagresultang cheesecake - ang oras ng pagluluto dahil sa mga kadahilanang ito ay maaaring magkakaiba pataas o pababa.
Hakbang 5
Ihain ang mga nakahandang cheesecake na may tsokolate na mainit o pinalamig. Anumang jam o matamis na sarsa ay maaaring ihain sa kanila. Parehong masarap para sa tsaa at may gatas.
