Ang tsokolate na sakop ng curd ay isang abot-kayang gamutin para sa lahat. Napakadali upang lutuin ito, lahat ay maaaring hawakan ito, hindi na kailangang magkaroon ng mga kasanayan sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 250 gramo;
- - tsokolate - 100 gramo;
- - asukal - 3 tablespoons;
- - mga prutas para sa pagpuno (pumili ayon sa iyong paghuhusga).
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig o microwave. Gamit ang isang silicone brush, i-brush ang mga hulma ng tsokolate. Hindi mo kailangang pagsisisihan ang tsokolate - hayaan ang mga layer na maging mas makapal! Ilagay ang mga hulma sa freezer.
Hakbang 2
Ihanda ang pagpuno ng curd. Paghaluin ang keso at asukal hanggang sa makinis (gumamit ng isang blender).
Hakbang 3
Tumaga ng mga piling prutas (halimbawa, ang mga seresa at kiwi ay isang mahusay na kumbinasyon).
Hakbang 4
Alisin ang mga hulma mula sa freezer, punan ang pagpuno, halili na paglalagay ng mga prutas at matamis na keso sa kubo. Ang pagpuno ay dapat na maabot ang halos sa gilid ng hulma. Ibuhos ang tsokolate sa itaas, pakinisin ito, ilagay sa freezer.
Hakbang 5
Pagkatapos alisin ang panghimagas (ang tsokolate ay napakabilis na pag-freeze), alisin ang natakpan ng tsokolate na curd mula sa mga hulma, magsimula ng isang kaaya-ayang pagkain!
