Ang mga keso na may keso sa kubo ay isa sa mga paboritong pagkain na hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa maraming mga matatanda. Hindi napakahirap na mangyaring ang iyong anak, pati na rin ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan, na may masarap na mga lutong bahay na cake, lalo na't ang resipe ay napaka-simple, at isang minimum na oras ang gugugulin sa pagluluto. Ang aroma ng mga sariwang cheesecake na may keso sa kubo ay magkakasama sa iyong buong pamilya para sa isang pagdiriwang ng tsaa.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - gatas 250 ML
- - tuyong lebadura 10 g
- - asukal 100 g
- - mantikilya 100 g
- - itlog 2 pcs.
- - harina 400-450 g
- - asin 1/2 tsp
- Para sa pagpuno:
- - keso sa maliit na bahay 500 g
- - kulay-gatas 100 g
- - asukal 70-100 g
- - vanilla sugar 2 tsp
- - itlog 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Ang gatas ay dapat na medyo pinainit at ang asukal, lebadura at 150 g ng harina ay dapat idagdag dito.
Hakbang 2
Inilalagay namin ang nagresultang kuwarta sa isang mangkok ng mainit na tubig sa loob ng 15-20 minuto. Sa oras na ito, dapat tumaas ang kuwarta.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga itlog, asukal, mantikilya, asin, natitirang harina at masahin ang kuwarta. Kapag handa na ang lahat, dapat itong alisin sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto. Ang kuwarta ay dapat na tumaas. Pagkatapos kulubot ito at ibalik ito sa isang mainit na lugar.
Hakbang 4
Pagluluto ng pagpuno: magdagdag ng asukal at vanilla na asukal, pati na rin ang kulay-gatas sa cottage cheese at ihalo na rin.
Hakbang 5
Talunin nang maayos ang itlog sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 6
Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet. Bumuo ng maliliit na cake mula sa kuwarta at ilagay ito sa ibabaw ng papel.
Hakbang 7
Magsipilyo ng isang itlog at gumawa ng isang depression sa mga cake gamit ang iyong mga daliri.
Hakbang 8
Ibuhos ang pagpuno sa balon.
Hakbang 9
Maghurno ng mga cheesecake para sa 20-25 minuto sa 180 degree. Payagan ang mga lutong kaldero na palamig bago ihatid.
