Sa isang malamig na gabi ay kaaya-aya na tangkilikin ang mga masasarap na keso na may keso sa kubo at pasas sa isang tasa ng mabangong tsaa!
Kailangan iyon
- Para sa pagpuno:
- - 1, 5 tasa ng keso sa maliit na bahay
- - 1 itlog
- - 50 g asukal
- - 150 g mga pasas
- - 1/4 kutsarita asin
- Para sa pagsusulit:
- - 400 g harina
- - 15 g lebadura
- - 150 ML ng gatas
- - 40 g creamy margarine
- - 50 g asukal
- - 1/4 kutsarita asin
- Upang mag-lubricate ng produkto:
- - itlog
- Upang madulas ang baking sheet:
- - mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Ayon sa pangunahing resipe, masahin namin ang bezoparny yeast na kuwarta.
Hakbang 2
Pagkatapos ihahanda namin ang pagpuno. Upang magawa ito, magdagdag ng isang hilaw na itlog, asin, asukal at mga pasas sa curd. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Masahin nang mabuti ang kuwarta, igulong ito sa isang roller at hatiin ito sa 15 pantay na bahagi.
Hakbang 4
Bumubuo kami ng maliliit na bola mula sa bawat bahagi, inilalagay ito sa isang baking sheet na na-greased nang maaga sa mantikilya at mag-iwan ng 5-10 minuto para tumaas ang kuwarta.
Hakbang 5
Pagkatapos gumawa kami ng mga uka sa mga bola at ilagay doon ang aming pagpuno.
Hakbang 6
Grasa ang natapos na mga buns na may isang binugbog na itlog at ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na 180-200 degree.
