Ang masarap na mana na nakabatay sa yogurt ay maaaring ihanda nang walang labis na kahirapan. Ang mga dalandan ay magdaragdag ng katas dito, at ang mga durog na pistachios ay magdaragdag ng lasa at karagdagang kagandahan. Ang mga orange wedges at makinis na tinadtad na prutas ay palamutihan sa tuktok ng pinggan.
Kailangan iyon
- - Garnet;
- - asukal para sa syrup - 2 tsp;
- - baking pulbos - 1 sachet;
- - semolina - 500 g;
- - asukal - 100 g;
- - mga itlog ng manok - 4 na mga PC;
- - yogurt 1.5% fat - 500 g;
- - dayap - 2 mga PC;
- - mantikilya - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola, pagkatapos ay hayaan ang cool. Hugasan ang dayap sa ilalim ng mainit na tubig at ihawan ito sa isang mangkok sa isang masarap na kudkuran. Itabi ang kasiyahan. Gupitin ang dayap sa kalahati at pisilin ang katas.
Hakbang 2
Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya, asukal, itlog at yogurt sa isang hiwalay na malalim na tasa. Talunin ang pinaghalong lubusan sa isang hand mixer.
Hakbang 3
Paghaluin ang baking pulbos at semolina. Habang pinupukaw ang pinaghalong itlog-yogurt, idagdag ang semolina. Masahin ang masa.
Hakbang 4
Kumuha ng isang square baking dish at takpan ito ng baking paper. Punan ang hulma ng kuwarta at pakinisin ito ng isang rubber spatula sa pagluluto.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 180oC at ilagay ang kawali doon at maghurno ng 45 minuto. Suriin ang kahandaan ng kuwarta gamit ang isang kahoy na stick. Kung ang kuwarta ay dumikit, pagkatapos ay maghurno para sa isa pang limang minuto.
Hakbang 6
Alisin ang mannik mula sa oven at gumawa ng maraming mga puncture sa paligid ng buong perimeter gamit ang isang kahoy na tuhog. Magdagdag ng asukal sa dayap juice, tulungan matunaw. Punoin ang manna ng pinatamis na katas ng dayap.
Hakbang 7
Palamigin ang manna nang hindi inaalis ito mula sa amag, pagkatapos ay maingat na alisin at gupitin sa 24 na piraso. Paglilingkod kasama ang mga binhi ng granada o iba pang mga prutas at berry.
