Ang light tuna salad ay may kaaya-aya na aroma at pinong lasa. Kapag hinahain, ito ay kawili-wiling sorpresa sa mga bisita sa kanyang ningning, lambing at natatanging lasa ng sariwang salad at mabangong isda.
Kailangan iyon
- - lata ng tuna;
- - isang kahon ng mga kamatis na cherry;
- - isang bungkos ng litsugas;
- - mga itlog ng pugo (9 pcs);
- - pitted black olives.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga itlog ng pugo nang banayad sa ilalim ng tubig. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilipat ang mga itlog doon upang ang tubig ay ganap na masakop ang mga ito. Pagkatapos kumukulo, maghintay ng halos 5 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang mainit na tubig at ibuhos ang malamig na tubig. Hintaying lumamig ang mga itlog. Upang maiwasan ang matagal na paglilinis, kailangan mong i-tap ang itlog sa isang matigas na ibabaw mula sa lahat ng panig. Manood ng mabuti para wala nang natitirang pelikula. Pagkatapos linisin, gupitin ang lahat ng mga itlog sa dalawang bahagi.
Hakbang 2
Iproseso ang mga dahon ng litsugas. Hugasan at ilipat sa isang mangkok sa mga hiwa. Hugasan ang mga olibo, gupitin at hayaang palamutihan. Hugasan ang seresa at gupitin. Buksan ang isang lata ng tuna, ilipat ang mga nilalaman sa isang plato at masahin nang mabuti sa isang tinidor.
Hakbang 3
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ihalo at timplahan ng langis ng tuna. Ang anumang mga bahagi ng salad ay maaaring magamit bilang isang dekorasyon.
