Ang kamangha-manghang magandang cake na ito ay mukhang isang leopardo at napakadaling gawin. Ang sikreto nito ay nasa tatlong uri ng kuwarta, kakaibang pinagsama sa bawat isa.
Kailangan iyon
- Pasa para sa isang cake:
- - 240 g mantikilya;
- - 200 g ng icing sugar;
- - 100 ML ng gatas;
- - 3 itlog;
- - 250 g harina;
- - baking pulbos;
- - vanillin;
- - 1 kutsarang kakaw;
- - 1 kutsarang orange juice;
- - kulay kahel na pangulay.
- Para sa cream:
- - 500 g ng mantikilya;
- - 250 g icing na asukal;
- - 250 g ng tinunaw na tsokolate.
Panuto
Hakbang 1
Ang langis ay dapat na alisin sa ref nang maaga upang matunaw ito nang bahagya. Pagkatapos ay talunin ito ng asukal hanggang makinis at mag-atas. Habang patuloy na matalo, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Ibuhos ang harina na halo-halong may baking powder sa pinaghalong halo. Pukawin at sa wakas ibuhos ang gatas. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi, ang isa ay nahahati ulit sa tatlong bahagi. Iwanan ang isa sa kanila na puti, idagdag ang kakaw sa pangalawa, at kulay kahel na pangulay sa pangatlo.
Hakbang 3
Ang nababakas na form ay dapat na lubricated ng langis. Ibuhos ang isang katlo ng kuwarta sa ilalim ng hulma sa kapal ng isang daliri. Gumuhit ng isang spiral na may tsokolate na kuwarta sa ibabaw ng puting kuwarta. Gumuhit ng isang orange na guhit sa tuktok nito.
Hakbang 4
Sa tuktok ng kahel isa muli ang tsokolate. Punan ang puwang sa pagitan ng mga chocolate bar ng puting kuwarta.
Hakbang 5
Dahan-dahang itaas ang puting kuwarta at pakinisin ang ibabaw ng tinapay. Maghurno hanggang malambot.
Hakbang 6
Haluin ang pinalambot na mantikilya at pulbos na asukal upang gawin ang cream. Itabi ang tungkol sa 100 g ng cream para sa dekorasyon ng cake. Magdagdag ng tinunaw na tsokolate sa natitirang cream. Ang ilang mga tsokolate ay dapat ding iwanang para sa dekorasyon. Pukawin, lagyan ng coat ang mga cake na may cream at mga pinturang pintura sa itaas.
