Ang Lavash ay isang mainam na base na maaaring mapunan ng anumang produkto at luto sa loob ng ilang minuto. Ang isang pita roll ay maaaring hindi lamang isang pampagana, kundi pati na rin isang buong ulam. Sa bahay, ang lavash ay maaaring lutong sa oven, pinirito sa isang kawali o luto sa isang mabagal na kusinilya.
Ang mga roll ng Lavash ay napaka-magkakaiba. Maaari kang makahanap ng isang resipe para sa isang snack ng pita para sa bawat panlasa, na angkop para sa parehong mga vegetarian at diet. Sa kasong ito, ang mayonesa ay pinalitan ng mababang taba na kulay-gatas, keso - na may keso sa kubo, karne - na may mga kabute. Ang mga tinatrato ng Lavash ay maaaring mapunan ng anumang mga produkto, walang mga paghihigpit dito.
Ang mga crab stick roll
Mga sangkap:
- Manipis na lavash 1 pc.;
- Sariwang pipino 1 pc.;
- Ang crab sticks 7 pcs.;
- Pinakuluang itlog 3 pcs.;
- Mga gulay 3-4 na sanga;
- Mayonesa, asin, paminta.
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
Balatan ang mga itlog at tumaga nang maayos.
Tumaga ng mga crab stick at pipino.
Punitin ang mga hinuhugas na gulay gamit ang iyong mga kamay.
Grasa ang kumalat na tinapay ng pita na may mayonesa.
Maglatag ng mga itlog, halamang gamot, pipino at mga crab stick sa itaas. Ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa.
Mahigpit na gumulong at palamig sa loob ng 2-3 oras. Gupitin ang mga hiwa bago gamitin.
Handa na ang isang magaan na meryenda.
Pizza sa tinapay na pita
Mga sangkap:
- Lavash 2 pcs.;
- Ham o mainit na pinausukang sausage 200 g;
- Mga kamatis 3 pcs.;
- Matigas na keso 150 g;
- Mayonesa at ketchup 2 tbsp bawat isa l;
- Asin at pampalasa sa panlasa.
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
Balatan ang mga sibuyas. Ang mga kamatis at sibuyas ay pinutol sa singsing.
Grate keso sa isang magaspang kudkuran. Gupitin ang hamon sa mga cube.
Ang Lavash ay kumakalat sa isang baking sheet o isang malaking kawali at greased na may kulay-gatas na may asin at pampalasa.
Ibuhos ang kalahati ng keso at idagdag ang pangalawang tinapay na pita.
Ang tuktok na layer ay natatakpan ng ketchup, sinabugan ng pampalasa.
Mga layer ng kamatis, ham at ang natitirang keso.
Ilagay ang pizza sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa matunaw ang keso.
Handa na ang mabilis na pizza.
Cherry strudel
Mga sangkap:
- Lavash 1 pc.;
- Mga seresa, sariwa o frozen na 350 g;
- Asukal ½ tasa;
- Itlog 1 pc.;
- May pulbos na asukal 15 g;
- Gatas na 1 kutsara. ang kutsara;
- Starch 1 tsp;
- Vanilla sugar 10 g;
- Mantikilya
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
Hugasan at pitted cherry. Takpan ng asukal, mag-iwan ng 30-40 minuto upang lumitaw ang katas.
Talunin ang itlog ng vanilla sugar at gatas.
Patuyuin ang katas mula sa mga seresa at idagdag ang almirol, ihalo ang mga berry.
Ang lavash ay pinahiran ng isang binugbog na itlog, ang mga seresa ay inilatag at pinagsama sa isang rolyo. Magsipilyo sa itaas at mga gilid ng pinaghalong latigo
Ilagay sa isang baking sheet o kawali, ilagay sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree.
Maghurno para sa mga 15-20 minuto, hanggang sa maging browned.
Powder ang tapos na cake.
Handa na ang nakabubusog na strudel.
Mga rolyo na may salmon
Mga sangkap:
- Malamig na pinausukang salmon na 150 g;
- Lavash 1 pc.;
- Matigas na keso 100-120 g;
- Mayonesa 150 g;
- Mga olibo 100 g;
- Mga gulay
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
Ikalat ang pita tinapay na may mayonesa at iwisik ang gadgad na keso.
Gupitin ang salmon sa mga piraso at ilagay sa isang gilid ng lavash.
Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa at ilagay sa salmon.
Igulong ang isang rolyo at palamigin sa loob ng isang oras.
Palamutihan ng mga olibo, halaman at gupitin sa mga bahagi.
Maaaring ihain sa mesa ang maligaya na ulam.
