Ang inihurnong manok na Oven ay isang madaling ihanda at masarap na ulam. At upang gawing mas kasiya-siya at kawili-wili ito, maaari mong palaman ang manok sa anumang uri ng pagpuno. Ang huli ay maaaring karne, kabute, legume at kahit prutas.
Pagpuno ng prutas
Ang orihinal na pagpuno para sa manok ay magiging prutas - mga dalandan at mansanas. Bibigyan nila ang ulam ng kamangha-manghang lasa at gawing isang matamis at napaka-makatas na karne. Upang maihanda ang naturang pagpuno, kinakailangan upang alisan ng balat at hatiin ang kahel sa mga hiwa, at alisin ang mga binhi na may isang tangkay mula sa mansanas, at pagkatapos ay i-cut din ito sa mga hiwa. Pagkatapos ang mga prutas na ito ay dapat ilagay sa paunang inasnan na tiyan ng ibon at ang mga gilid ay dapat na itahi ng magaspang na mga thread.
Pagpupuno ng bakwit at kabute
Ang isang mas kasiya-siyang ulam ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagpuno ng manok ng mga kabute, sibuyas at bakwit. Ang pagpuno na ito, sa pamamagitan ng paraan, ay perpekto bilang isang ulam. Upang maihanda ito, kinakailangan upang pakuluan ang bakwit halos hanggang luto sa inasnan na tubig, at iprito ang mga kabute at sibuyas sa isang kawali. Pagkatapos ay kailangan mong ihalo ang lahat ng mga sangkap at ilagay ito sa tiyan ng manok. Maaari mo ring gamitin ang pinakuluang kanin sa halip na bakwit.
Pagpupuno ng bigas ng mga giblet at prun
Ang isa pang kagiliw-giliw na pagpuno para sa inihurnong manok ay ang bigas na may mga giblet at prun. Upang maihanda ito, kailangan mong hugasan ang offal, i-chop ang mga ito at iprito sa mantikilya na may mga sibuyas. Kapag handa na sila, kailangan nilang ihalo sa hugasan na bigas, takpan ng tubig at sunugin. Kapag kumukulo ang tubig, idagdag ang mga prun na pinutol sa mga pansit, timplahan ng asin at lutuin hanggang maluto ang bigas at tuluyan nang sumingaw ang likido. Palaman ang manok sa pinaghalong ito.
Suluguni at pagpuno ng granada
Ang isang kagiliw-giliw na ulam ay maaari ding ihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng makinis na tinadtad na suluguni, perehil at mga butil ng granada. Kailangan mong palaman ang ibon sa pinaghalong ito, at pagkatapos ay ikonekta ang mga gilid ng tiyan gamit ang isang palito o malupit na mga thread. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, matunaw ang keso, at ang mga binhi ng granada ay maglalabas ng isang mabango at masarap na katas, na magpapalasa sa manok na hindi masarap.
Pagpupuno ng lemon
Ang isang manok na niluto sa oven ay magiging maanghang kung punan mo ito ng lemon at honey. Ang isang pares ng gayong mga prutas ay dapat na hugasan nang lubusan, gupitin sa apat na bahagi, ibuhos ng isang kutsarang likidong honey at ilagay sa tiyan ng ibon. Bago lamang iyon, ang bangkay ay dapat ibabad ng halos isang oras sa toyo.
Pagpupuno ng gulay
Magiging maayos ito sa pagpuno ng inihurnong manok at gulay. Upang maihanda ito, kailangan mong i-cut ang mga multi-color bell peppers at karot sa mga piraso, at gupitin ang courgette at mga sibuyas sa mga cube. Pagkatapos ay dapat mong iprito ang mga ito nang magkahiwalay, ihalo sa sariwang kamatis, halaman at bawang. Ang talong at kintsay ay maaari ding magamit bilang karagdagang sangkap.
