Manok Na May Gulay Na "Bistro"

Manok Na May Gulay Na "Bistro"
Manok Na May Gulay Na "Bistro"

Video: Manok Na May Gulay Na "Bistro"

Video: Manok Na May Gulay Na
Video: SINAMPALUKANG MANOK na may dahon ng malunggay at saluyot /Siniorajuan's Kitchen 2024, Mayo
Anonim

Kapag halos walang oras upang magluto, hindi mo kailangang palitan ang mainit na tanghalian ng mga sandwich. Maaari kang magluto ng manok na may mga gulay at pasta sa isang medyo mabilis na paraan. Ang isang ulam na tinawag na "Manok na may gulay na" Bistro " ay magiging isang pampagana, masarap at kasiya-siya.

Manok na may gulay
Manok na may gulay

Kumuha ng 200 gramo ng fillet ng manok, banlawan, gupitin at iprito sa isang kawali na may langis ng halaman sa daluyan ng init. Habang nagluluto ang manok, hugasan at alisan ng balat ang 1 sibuyas, tumaga at idagdag sa kawali.

Pagkatapos lagyan ng rehas 1-2 na peeled na mga karot sa isang magaspang na kudkuran, hugasan ang 1 pulang paminta ng kampanilya, gupitin, alisin ang mga binhi. Gupitin ito at idagdag sa manok kasama ang mga karot. Magpadala ng 2-3 tinadtad na mga kamatis doon.

Kumuha ngayon ng isang basong durum trigo pasta at idagdag sa manok at gulay. Pukawin Ibuhos ang tubig na kumukulo - upang ang tubig ay masakop ang pagkain na "headlong". Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

Kumulo ng 10 minuto sa katamtamang init, pagkatapos ay ilipat ang kalan sa mababang. Maglagay ng takip sa kawali. Hayaang kumulo ang halo ng manok at gulay sa loob ng 10-15 minuto pa. Pinsala paminsan-minsan, maaari kang magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Magdagdag ng mga gulay sa natapos na ulam: dill, perehil, cilantro.

Maaari mong palitan ang pasta ng bigas. Pagkatapos makuha mo ang orihinal na pilaf.

Kung walang oras upang lutuin ang bouillon cube.

Inirerekumendang: