Ang magandang-maganda at masarap na salad ay naglalaman ng isang orihinal na kumbinasyon ng mga produkto, na hindi nasisira ang lasa nito, ngunit, sa kabaligtaran, nagbibigay ng isang "kasiyahan".
Kailangan iyon
- - 1 kahel;
- - 4 na piraso ng fillet ng manok;
- - 200 g ng ilaw na mayonesa;
- - 200 g ng mga prun (pitted);
- - 200 g ng mga crab stick;
- - 0.5 tasa ng mga nogales (peeled);
- - asin, itim na paminta, pampalasa sa panlasa, halaman (para sa dekorasyon);
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy, ilagay sa isang kasirola at kumulo para sa mga 20-25 minuto sa katamtamang init hanggang malambot. Pagkatapos alisin ang manok mula sa apoy at hayaang cool ang sabaw. Pagkatapos ay alisin ang karne, bahagyang matuyo ito, gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 2
Pagbukud-bukurin ang mga prun, hugasan, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay makinis na pagpura. Peel ang orange, alisin ang mga puting hibla at buto, disassemble sa mga hiwa. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang palayain ang pulp mula sa mga pelikula. Gupitin ang peeled orange pulp sa maliliit na piraso, hatiin ang bawat kalso sa 3 piraso.
Hakbang 3
Payatin ang alimango sticks manipis. Tanggalin ang mga walnuts ng pino gamit ang isang kutsilyo o tumaga sa isang food processor.
Ilagay ang mga nakahanda na sangkap sa mga bahagi na lalagyan sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod: ikalat ang fillet ng manok sa ilalim, pagkatapos ay mga mani, prun, pagkatapos ay isang kahel, at sa tuktok - mga crab stick.
Hakbang 4
Magtabi ng isang maliit na halaga mula sa bawat sangkap (maliban sa manok) upang palamutihan ang natapos na pagkain.
Timplahan ang bawat layer ng salad upang tikman ang asin, itim na paminta at pampalasa.
Hakbang 5
Ilipat ang mayonesa sa isang maliit na lalagyan at talunin ng isang tinidor o palis hanggang malambot. Ilagay ang mayonesa sa tuktok ng salad. Palamutihan ang ulam bago ihain kasama ang mga hiwa ng prun, tinadtad na mani, mga stick ng alimango at mga sariwang halaman.
