Nag-aalok ang mga tindahan ng maraming pagpipilian ng mga nakapirming paghahalo ng gulay na mahusay gamitin sa isang panahon kung saan halos walang sariwang gulay. Kapag bumibili ng isang halo, bigyang pansin ang katotohanan na ang mga gulay sa loob ng bag ay crumbly, at hindi nakahiga sa isang kumpol.
Kailangan iyon
-
- Gulay na sopas
- bag ng frozen na timpla ng gulay (400 g)
- patatas (3 piraso)
- tubig o sabaw (2 litro)
- sariwang halaman
- Halo ng gulay na may tinapay na keso
- bag ng frozen na timpla ng gulay (400 g)
- kulay-gatas (2 kutsara)
- itlog (2 piraso)
- matapang na keso (50 g)
- Omelet na may halo-halong gulay
- pakete ng timpla ng gulay (400 g)
- itlog (4 na piraso)
- mayonesa (1 kutsara)
- langis ng gulay (1 kutsara)
- Matamis at maasim na gulay
- bag ng frozen na timpla ng gulay (400 g)
- tomato paste (2 tablespoons)
- toyo (2 kutsarang)
- suka ng alak (1 kutsara)
- granulated sugar (1 kutsara) o honey (1 kutsara)
- almirol (1 kutsara)
- tubig (1/2 tasa)
Panuto
Hakbang 1
Gulay na sopas.
Pakuluan ang tubig o sabaw sa isang kasirola. Peel ang patatas, gupitin ito sa mga cube at ilagay ito sa isang kasirola. Pakuluan para sa 10 minuto. Ibuhos ang halo ng gulay mula sa bag sa tubig na kumukulo; huwag itong didaan. Magluto ng sopas para sa isa pang 15 minuto. Asin. Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang sopas ng mga sariwang halaman.
Hakbang 2
Halo ng gulay na may isang crust ng keso.
Ibuhos ang frozen na timpla sa isang malalim na patch. Gumalaw ng mga itlog at kulay-gatas sa isang mangkok. Magdagdag ng asin. Ibuhos ang likidong ito sa mga gulay at ilagay ang patch sa mainit na oven sa loob ng 30 minuto. Grate ang keso. Alisin ang mga inihurnong gulay, iwiwisik ang mga ito ng keso at maghurno sa oven para sa isa pang 5 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang crust ng keso.
Hakbang 3
Omelet na may gulay.
Ibuhos ang isang bag ng gulay sa isang preheated pan. Isara ang takip. Stew gulay sa kanilang sariling juice hanggang sa mawala ang labis na kahalumigmigan. Pukawin paminsan-minsan. Asin. Hiwalay ang mga itlog, idagdag ang mayonesa sa kanila. Palo ulit. Ibuhos ang langis ng gulay, pinalo na mga itlog sa mga gulay at iprito tulad ng isang torta. Ipunin ang pinatigas na mga gilid sa gitna, butasin ang gitna upang ang omelet ay pantay na pinirito. Patayin ang init at takpan. Hayaan ang tumayo para sa isang pares ng mga minuto. Ang torta ay mamamaga at mahimulmol.
Hakbang 4
Matamis at maasim na gulay.
Ibuhos ang pakete ng gulay sa isang kasirola o lalagyan. Ilagay ang tomato paste sa isang malalim na mangkok, idagdag dito ang toyo, suka ng alak o puting alak. Pukawin ang timpla. Magdagdag ng honey o granulated sugar. Gumalaw ulit. Dissolve ang starch sa isang basong tubig at ibuhos sa sarsa. Magdagdag ng sarsa sa mga gulay at kumulo sa loob ng 15 - 20 minuto. Ihain ang mga gulay na may crumbly rice.
