Nais mo bang maghanda ng agahan nang mabilis at para sa buong pamilya? Subukang gumawa ng mga masarap na waffle sa loob lamang ng 30 minuto. Perpekto ang mga ito para sa anumang pagpuno ng syrup o berry.
Kailangan iyon
- -4 tasa ng premium na harina
- -1 tsp kanela (opsyonal)
- -3 kutsarang baking pulbos
- -2 kutsarita ng baking soda
- -2 kutsarang asukal
- -1 at asp kutsarita na kosher salt
- -1 itlog
- -1 baso ng buong gatas (kahalili, maaari kang gumamit ng 2% na gatas)
- -1 kutsarang mantikilya
- -mga prutas (opsyonal)
- -butter (opsyonal)
- -maple syrup (opsyonal)
Panuto
Hakbang 1
Sa isang malaking mangkok o panghalo, lubusan ihalo ang 4 na tasa ng premium na harina, 1 tsp. kanela (opsyonal), 3 kutsarang baking pulbos, 2 kutsarita ng baking soda, 2 kutsarang asukal, at 1 asp kutsarita ng kosher salt. Ilipat ang lahat ng mga halo-halong sangkap sa ref at palamig sa loob ng 2-3 oras.
Hakbang 2
Alisin ang mangkok mula sa ref at idagdag ang itlog, buong gatas, at 1 kutsarang mantikilya. Dapat kang magkaroon ng isang slurry para sa paggawa ng waffles.
Hakbang 3
Matunaw ang ilang mantikilya sa isang waffle iron. Ibuhos ang tungkol sa isang tasa ng batter sa isang baking dish at lutuin ang waffles ng 2 hanggang 3 minuto (hanggang sa ang mga waffle ay ginintuang kayumanggi).
Hakbang 4
Ang mga waffle ay maaaring palamutihan ng puree ng prutas o mga piraso ng prutas. I-Drick ang maple syrup sa isang pinggan bago ihain. Bon Appetit!
