Ang mga pancake na may mansanas, kanela at maple syrup ay gumagawa ng magandang agahan. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na mansanas sa pancake batter kung nais mong magdagdag ng lasa sa mga pancake.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 230 harina ng trigo;
- - 300 ML ng gatas;
- - 3 mansanas;
- - 3 kutsara. kutsara ng brown sugar;
- - 2 kutsarita ng baking pulbos;
- - 4 na kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 2 kutsarita ng kanela;
- - 1 itlog ng manok;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang baking powder, harina, 1 kutsarita ng kanela, 1 kutsara. isang kutsarang asukal at asin sa isang malaki, maginhawang lalagyan.
Hakbang 2
Magdagdag ng itlog, ibuhos sa gatas, ihalo, hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto (20 minuto).
Hakbang 3
Magdagdag ng 2 kutsara sa kuwarta. tablespoons ng tinunaw na mantikilya, ihalo, gumamit ng 50 ML ng kuwarta para sa isang pancake.
Hakbang 4
Iprito ang mga pancake sa isang tuyong mainit na kawali (mas mabuti ang tagagawa ng pancake), halos isang minuto sa bawat panig. Tiklupin sa isang stack.
Hakbang 5
Ihanda ang sarsa. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat, core, gupitin ang mga wedges.
Hakbang 6
Paghaluin sa isang makapal na ilalim ng mangkok na 2 kutsara. tablespoons ng mantikilya at ang parehong halaga ng kayumanggi asukal, magdagdag ng 1 kutsarita ng kanela. Magdagdag ng mansanas, kumulo sa loob ng 10 minuto, ang mga mansanas ay dapat na malambot.
Hakbang 7
Ihain ang mga pancake sa mga mansanas sa itaas at ambon na may maple syrup. Bon Appetit!
