Ang mga nut na may pinakuluang gatas na condens ay kilala sa lahat - marahil ito ang pinakapaboritong kaselanan ng pagkabata, hindi lamang napakasarap, ngunit nakakatuwang magluto. Sino ang hindi tumulong kay nanay upang punan ang malutong na mga mani at kabute na may kamangha-manghang pagpuno ng pinakuluang gatas na condens? Siyempre, ngayon sa tindahan maaari kang bumili ng anumang napakasarap na pagkain, kasama ang isang ito, ngunit kung ito ay luto nang mag-isa, tiyak na mas masisiyahan ka.
Kailangan iyon
-
- Mga itlog - 2 mga PC.;
- asukal - 0.5 tbsp.;
- margarin / mantikilya - 250 g;
- harina - 3 tbsp.;
- soda - 1 tsp;
- asin - isang kurot;
- kondensadong gatas - 1 lata;
- mga nogales - 200 g.
Panuto
Hakbang 1
Basahing mabuti ang mga itlog ng asukal.
Hakbang 2
Matunaw ang margarine o mantikilya hanggang mag-creamy.
Hakbang 3
Pagsamahin ang margarin o mantikilya na may mga itlog, magdagdag ng asukal, slaked soda, asin.
Hakbang 4
Magdagdag ng harina nang paunti-unti, pagmamasa ng kuwarta, hanggang sa maging matigas ito, ngunit nababanat nang sabay.
Hakbang 5
Balutin ang natapos na kuwarta sa palara at iwanan sa ref ng hindi bababa sa kalahating oras.
Hakbang 6
Ang mga nut ay inihurnong sa isang espesyal na form - hazelnuts. Dapat itong preheated, pagkatapos ay greased ng langis o fat. Ikalat ang kuwarta sa mga hazelnut tungkol sa kalahati ng kanilang dami. Isara ang baking dish at ihurno ang mga mani sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7
Alisin ang natapos na mga mani mula sa hulma, putulin ang labis na kuwarta sa paligid ng mga gilid.
Hakbang 8
Ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, pakuluan nang maaga ang condensadong gatas - ilagay ang garapon nang hindi ito binubuksan sa isang malaking kasirola at ibuhos ito ng malamig na tubig. Magluto ng hindi bababa sa dalawang oras - depende sa oras ng pagluluto, ang nakakondensang gatas ay magiging mas marami o mas makapal. Kung mas matagal kang magluto, magiging mas makapal at mas kayumanggi ang condensadong gatas.
Hakbang 9
I-on ang mga walnuts sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o gilingin sa isang lusong at idagdag sa condensadong gatas.
Hakbang 10
Hatiin ang kuwarta na gupitin mula sa mga nakahandang mani sa mga mumo at idagdag din sa condensadong gatas. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 11
Punan ang mga mani ng pagpuno at ikonekta ang mga halves.
