Masarap na lutong bahay na tsokolate at mga biskwit. Marahil, sinubukan ito ng bawat isa sa maagang pagkabata. Ang nasabing isang panghimagas ay magbibigay-daan sa iyo upang matandaan ang nakaraan at pakiramdam ng isang maliit na nostalhik.
Kailangan iyon
- - 500 gramo ng anumang cookie nang walang karagdagang mga additives;
- - 1 itlog;
- - 1 tasa ng asukal;
- - 250 gramo ng mantikilya;
- - 6 na kutsara ng kakaw.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong matunaw ang mantikilya sa isang paliguan sa tubig. Kung maaari, maaari mo ring gamitin ang isang microwave oven para sa hangaring ito. Matapos matunaw ang mantikilya, dapat itong palamig sa temperatura ng kuwarto. Hindi ka maaaring magdagdag ng isang itlog sa hindi nilagyan ng mantikilya, dahil maaari itong agad na mabaluktot at samakatuwid ay masira ang buong pinggan.
Hakbang 2
1 itlog, asukal at kakaw ang idinagdag sa cooled butter. Paghaluin nang lubusan ang buong masa. Ang mas maraming kakaw ay idinagdag sa ulam, mas mayaman sa tsokolate ang lasa nito ay magiging. Samakatuwid, ang mga proporsyon ng produktong ito ay maaaring ligtas na mabago sa kalooban. Susunod, ang masa ay dapat ilagay sa isang mabagal na apoy at hintayin ang hitsura ng "mga bunganga" sa ibabaw nito. Pagkatapos nito, maaaring patayin ang tsokolate.
Hakbang 3
Sa isang hiwalay na lalagyan, basagin ang lahat ng mga cookies sa maliit na piraso. Ngunit ipinapayong huwag madala upang hindi ito gawing alikabok. Sa kasong ito, hindi ka makakakuha ng isang dessert, ngunit isang tunay na lugaw ng tsokolate.
Hakbang 4
Ang tsokolate ay ibinuhos sa mga durog na cookies, pagkatapos kung saan ang mga sangkap ay lubusang halo-halong. Ilagay ang natapos na masa sa isang plastic bag at gamitin ito upang makabuo ng isang "stick ng pinausukang sausage". Ang natapos na ulam ay inilalagay sa freezer sa loob ng 2-3 oras bago ang pagpapatatag, pagkatapos nito ay maaaring i-cut sa mga bahagi.
