Ang mga masasarap na pancake na ito ay sigurado na mangyaring mga mahilig sa kabute. Perpekto ang mga ito para sa isang magaan na pagkain sa tanghalian.
Kailangan iyon
- 150 g harina
- 1 itlog ng itlog
- 250 ML mineral na tubig
- 1 kutsarang yogurt
- Asin
- Para sa pagpuno:
- 100 g ng mga kabute
- 1 sibuyas
- Sariwang perehil
- Asin at paminta
- 1 itlog na puti
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina, mineral water, yogurt at egg yolk at hayaang tumayo sandali.
Pagkatapos ay nagluluto kami ng mga pancake sa isang kawali na greased ng mantikilya.
Hakbang 2
Para sa pagpuno, gupitin ang mga kabute at sibuyas sa mga piraso. Pagkatapos iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mantikilya. Magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil, asin, paminta at alisin mula sa init. Talunin ang puting itlog at ihalo sa pagpuno.
Hakbang 3
Palaman ang mga pancake na may pagpuno, igulong ang mga ito sa mga rolyo. Kung mahaba ang mga rolyo, maaari mong i-cut ito sa kalahati. Bon Appetit!
