Ang Pasko ng Pagkabuhay ay isang piyesta opisyal na maiuugnay na naiugnay sa paghahanda ng Easter cake at iba pang tradisyonal na mga pagkaing Russian. Ang mga makukulay at maliwanag na itlog ay magiging orihinal sa mesa sa mga pugad na gawa sa kuwarta, na maaaring gawin nang maaga.
Kailangan iyon
- - mantikilya (65 g);
- –Four (340 g);
- - mga itlog (2 mga PC.);
- - lebadura (10 g);
- –Salat sa lasa;
- –Sugar (45 g);
- - cream (160 ML);
- - poppy (15 g).
Panuto
Hakbang 1
Dapat mo munang ihanda ang batayan para sa pagsubok. Upang magawa ito, kumuha ng metal na ladle at painitin ng kaunti ang cream. Susunod, buksan ang lalagyan ng lebadura at dahan-dahang ibuhos sa cream. Maglagay ng asukal at 70 g harina sa isang timpla ng cream at lebadura. Pukawin Iwanan ito sa loob ng 5-8 minuto.
Hakbang 2
Habang ang batayan para sa kuwarta ay nakaka-infuse, kumuha ng isang malaking tasa. Ang natitirang harina ay dapat na maingat na salaan. Basagin muna ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Mag-iwan ng isang pula ng yelo upang mapahiran ang mga pugad ng Pasko ng Pagkabuhay bago magluto.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga puti at isang pula ng itlog sa naayos na harina. Ang mantikilya ay dapat na matunaw at idagdag din sa harina. Timplahan ng asin at unti-unting masahin ang kuwarta. Ang mga pugad ng Easter ay magiging malambot at malambot kung masahihin mo ang isang hindi masyadong matigas na kuwarta. Tandaan na panatilihing malinis ang iyong mga kamay at lugar ng pinagtatrabahuhan habang inihahanda ang kuwarta.
Hakbang 4
Iwanan ang natapos na kuwarta upang "magpahinga" at tumaas. Pagkatapos hatiin ang kuwarta gamit ang isang kutsilyo sa mga bahagi, mula sa kung saan gumawa ng isang pahaba na flagellum, pag-ikot ng pakanan sa isang singsing. Bumuo ng isang pugad sa pamamagitan ng paglalagay ng isang singsing sa tuktok ng isa pa.
Hakbang 5
Kumuha ng isang baking sheet, magsipilyo ng langis sa pagluluto. Ilagay ang pinakuluang itlog sa bawat pugad ng 10-15 minuto upang lumikha ng isang bingaw. Pagkatapos alisin ang mga itlog at ilagay ang mga singsing sa isang baking sheet. Kumalat sa itlog, iwisik ang mga buto ng poppy. Ilagay ang mga puwang sa oven upang maghurno. Sa 10-20 minuto, magiging handa na ang iyong mga pugad sa Pasko ng Pagkabuhay.
