Ang isang salad na may kapanapanabik na pangalan na "Nobya" ay perpekto para sa isang nakaplanong romantikong hapunan. Medyo madali itong maghanda, ngunit magaan at masarap nang sabay.
Kailangan iyon
- - 1 pinakuluang patatas;
- - 2 pinakuluang medium-size na mga karot;
- - 2 pinakuluang medium-size na beets;
- - 100 gramo ng matapang na keso;
- - 3 pinakuluang itlog;
- - 1 malaking sibuyas;
- - 200 gramo ng mayonesa;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Tumaga ang sibuyas. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Pagprito ng mga sibuyas sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Gupitin ang mga beet nang pahaba, gupitin ang mga plato ng 2-3 millimeter at gupitin ang mga puso sa kanila ng isang hulma (ito ay magiging isang dekorasyon).
Hakbang 3
Grate ang mga beet na mananatili sa isang magaspang na kudkuran. Gawin ang pareho sa patatas.
Hakbang 4
Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 5
Paghiwalayin ang mga itlog ng itlog mula sa mga puti. Hiwain ang mga ito sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 6
Ilagay ang mga sangkap sa mga mangkok sa mga layer:
- 1 layer: isang maliit na layer ng patatas, isang maliit na pritong sibuyas, gaanong asin, magsipilyo ng mayonesa;
- Ika-2 layer: karot, pritong sibuyas, gaanong asin, magsipilyo ng mayonesa;
- Ika-3 layer: beets, pritong sibuyas, gaanong asin, grasa na may mayonesa;
- Ika-4 na layer: pula ng itlog, keso, gaanong asin, magsipilyo ng mayonesa;
- Ika-5 layer: protina, gaanong asin, grasa na may mayonesa (dahan-dahang ikalat ang huling layer ng isang kutsara).
Hakbang 7
Palamutihan ang tuktok ng mga beetroot na puso at halaman.
