Ang mga bola ng bigas na may mga aprikot ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na panghimagas na napakadaling ihanda! Subukang gawin ang napakasarap na pagkain, ang iyong pamilya ay magiging masaya!
Kailangan iyon
- - bigas - 1 baso;
- - tubig - 1, 5 baso;
- - tubig na kumukulo - 50 mililitro;
- - isang itlog;
- - walong aprikot;
- - lemon juice - mula sa kalahati ng lemon;
- - asukal - 4 na kutsarita;
- - isang kurot ng asin;
- - almirol.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang isang baso ng ordinaryong bigas, takpan ng tubig, pakuluan. Magluto ng limang minuto sa katamtamang init. Pagkatapos bawasan ang init, lutuin para sa isa pang sampung minuto. Patayin. Iwanan ito sandali. Ipasa ang bigas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2
Gumawa ng syrup Paghaluin ang katas ng kalahating limon, isang pakurot ng asin, asukal, ibuhos ang kumukulong tubig. Ibuhos ang rice paste. Iling ang isang itlog ng manok, idagdag sa pinaghalong, iwisik ng isang kutsarang harina, masahin.
Hakbang 3
Alisin ang mga binhi mula sa mga aprikot. Hatiin ang kuwarta ng bigas sa walong bola, alikabok ang lamesa gamit ang almirol. Gumawa ng mga tortilla mula sa mga bola, ilatag ang mga aprikot, ibuhos ang asukal sa bawat tortilla upang tikman. Isawsaw nang madalas ang mga bola at kamay sa almirol. Igulong ang mga bola.
Hakbang 4
I-prito ang mga bola ng aprikot na bigas hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mainit at iwiwisik ang pulbos na asukal. Bon Appetit!
