Ang karne ng gansa ay mabuti para sa katawan dahil nakakatulong ito upang patahimikin ang tiyan, detoxify at dagdagan ang mga kakulangan sa enerhiya. Naglalaman ang karne ng gansa ng isang buong saklaw ng mga nutrisyon. Natututo kaming magluto ng karne ng masarap at hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari.
Kailangan iyon
1 kilo ng karne ng gansa, 1 kilo ng adobo na mga pipino, 100 gramo ng mga sibuyas, 30 gramo ng tomato paste, 50 gramo ng langis ng halaman, 20 gramo ng harina, 200 mililitro ng tubig, asin, ground black pepper
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang bangkay ng gansa at gupitin sa mga bahagi. Balatan ang sibuyas, hugasan at i-chop ng pino.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali at painitin ng mabuti. Ilagay ang gansa sa isang kawali at iwisik ang mga sibuyas.
Hakbang 3
I-toast ang mga piraso ng gansa ng maayos sa lahat ng panig, pagkatapos ay iwisik ang harina, pukawin at lutuin ng halos 5 minuto pa sa mababang init.
Hakbang 4
Pukawin ang tomato paste sa 200 ML ng tubig, asin at paminta. Ibuhos ang tubig sa isang kawali, takpan at kumulo sa mababang init sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 5
Peel at i-dice ang mga pipino. Ilagay ang mga pipino sa isang kawali, pukawin at kumulo sa ilalim ng saradong takip para sa isa pang 5 minuto.
Hakbang 6
Kung ang karne ay mahirap, magpatuloy na kumulo hanggang sa malambot. Ihain ang gansa sa isang istilo ng bansa na may pinakuluang patatas.
