Maaaring gamitin ang mga prutas at mani upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan - mula sa mga panghimagas hanggang omelet. Narito ang ilang mga recipe na madaling gawin, orihinal at masarap.
Gatas ng Nut
Ang mga pinatuyong nut, kasama ang asukal, ay pinaggiling sa isang blender sa isang kuwarta na estado, at ang handa na masa ay idinagdag sa kumukulong gatas, halo-halong at isinalin ng dalawang oras.
Para sa 100 g ng mga mani (kernel) - 2 baso ng gatas, 1 kutsarang asukal.
Ginagamit ang nut milk sa cookies. Maaari ka ring gumawa ng jelly at jelly mula rito.
Marshmallow
Maghurno ng mga mansanas na 5-6 na Antonov. Peel at butil, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng 1-2 malamig na puti ng itlog at kalahating tasa ng asukal sa masa. Talunin hanggang lumapot ang masa, unti-unting pagdaragdag ng asukal at katas ng kalahating lemon, upang sa huli ang kutsara ay nakatayo sa masa. Ang kutsara ay isawsaw sa malamig na tubig, maingat na ilagay sa isang plato at ihain.
Mga nut cake
Gumiling ng limang itlog na may isang baso ng asukal, magdagdag ng isang baso ng toasted tinadtad na mga mani, 3-4 kutsarang grated white crackers. Paghaluin ang lahat ng ito nang maayos, ilagay sa mga hulma, maghurno sa oven.
Nut omelet
Paghaluin ang mga puting crackers na may syrup (kalahating baso ng asukal para sa kalahating baso ng tubig), apat na yolks at apat na puti. Ibuhos ang halo na ito sa isang malalim na kawali na may kumukulong taba (50 gramo ng pinong langis ng mirasol). Kapag lumapot ang masa, magdagdag ng 200 gramo ng peeled at tinadtad na mga mani dito. I-roll ang omelet ng walnut, iwisik ang vanilla sugar at ihain ang mainit-init.
Mga mansanas sa cream
Para sa isang katamtamang laki na mansanas (80-90 gramo), kumuha ng tatlong kutsarang cream at isang kutsarita ng gadgad na tsokolate. Upang maghanda ng 300 gramo ng cream (12 tablespoons), kailangan mong kumuha ng kalahating baso ng gatas, isang kutsarang harina, anim na kutsarang asukal, isang itlog at kalahati at isang maliit na vanillin.
Ang mga mansanas ay balatan, inalis mula sa core, pinakuluan hanggang malambot, pinalamig, inilatag sa mga mangkok, ibinuhos ng cream at iwiwisik sa gadgad na tsokolate sa tuktok.
Inihanda ang cream tulad ng sumusunod. Ang asukal ay idinagdag sa gatas at dinala sa isang pigsa. Sa isa pang mangkok, gilingin ang harina na may itlog, pagkatapos, pagpapakilos, idagdag ang nakahandang pinakuluang gatas na may asukal at banilya. Magluto sa temperatura na 80-90 °, nang hindi kumukulo. Ang handa na cream ay pinalamig.
