Iminumungkahi naming maghanda ka ng isang malambot at mabangong biskwit na may pagdaragdag ng mga nogales. Upang makakuha ng ganap na napakasarap na pagkain para sa tsaa, maghahanda kami ng higit pang syrup at biscuit cream.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 1 baso ng asukal, ground vanilla crackers, ground walnuts;
- - 6 na itlog.
- Para sa cream:
- - 1 lata ng pinakuluang o ordinaryong kondensadong gatas;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 3 kutsara. kutsara ng niyog.
- Para sa syrup:
- - 1 tasa ng asukal;
- - 2 kutsara. kutsara ng tubig, brandy o vodka.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang kuwarta ng biskwit. Sa halip na harina, gagamit kami ng mga ground van cracker. Pagsamahin ang mga rusks sa asukal, mga walnuts sa lupa at mga itlog ng manok. Masahin ang kuwarta mula sa bigat na ito.
Hakbang 2
Takpan ang isang baking sheet na may baking paper, gaanong amerikana ng langis. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet, ilagay sa oven. Magluto sa katamtamang temperatura - 180 degree. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng baking sheet, ang layer ng kuwarta at ang mga katangian ng iyong oven, kaya suriin na ang biscuit ay tapos na sa isang kahoy na stick.
Hakbang 3
Resipe ng syrup. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng asukal, dalhin ang halo sa isang pigsa, paminsan-minsang pagpapakilos. Alisin ang nagresultang foam, lutuin ng 2 minuto, palamig ng bahagya ang syrup, pagkatapos ay ibuhos dito ang 2 kutsarang de-kalidad na cognac o vodka. Haluin nang lubusan.
Hakbang 4
Ihanda ang cream. Whisk butter sa temperatura ng kuwarto na may condens milk hanggang mabuo ang isang malambot na creamy mass.
Hakbang 5
Palamigin ang natapos na sponge cake na may mga mani. Gupitin ito sa dalawang pahalang, mababad sa syrup at amerikana na may cream. Ang bilang ng mga cake ay maaaring maging mas - mas maginhawa para sa iyo. Pagsamahin ang halves ng biskwit. Palamutihan ang tuktok ng coconut o ground nut na iyong pinili.
