Ang strawberry muffin ay isang panghimagas sa tag-init dahil ang resipe na ito ay nangangailangan ng mga sariwang strawberry. Ang mga Frozen strawberry ay hindi gagana, sa pangkalahatan ay mas mahusay na huwag idagdag ang mga ito sa mga inihurnong kalakal dahil sa kasaganaan ng likido, bilang karagdagan, sa panahon ng pagyeyelo, nawala sa mga berry ang ilan sa kanilang aroma. Bumili ng mga sariwang strawberry - ito ay isang garantiya ng mahusay na mga resulta, nakakakuha ka ng mga tunay na lutong lutong tinapay. Ang strawberry cake na yoghurt ay napaka mabango, na may kaaya-aya na asim, natutunaw lamang ito sa iyong bibig.
Kailangan iyon
- - 400 g harina;
- - 400 g ng asukal;
- - 340 g ng mga strawberry;
- - 230 ML ng Greek yogurt;
- - 220 g ng mantikilya;
- - 3 itlog;
- - 1 lemon;
- - 1/3 tasa ng gatas;
- - 3 kutsara. tablespoons ng lemon juice;
- - 1 tsp vanillin;
- - 1/2 kutsarita ng asin at soda.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina na may baking soda, asin, lemon zest. Mag-iwan ng 1/4 tasa ng harina.
Hakbang 2
Gamit ang isang panghalo, talunin ang mantikilya at asukal hanggang mahangin sa loob ng 3 minuto.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga itlog ng manok sa mantikilya, whisking.
Hakbang 4
Ibuhos ang lemon juice, yogurt, gatas sa pinaghalong itlog-langis, magdagdag ng harina na may banilya.
Hakbang 5
Hugasan ang mga sariwang strawberry, gupitin, ihalo sa natitirang harina, idagdag ang halo sa kuwarta.
Hakbang 6
Grasa ang amag na may mantikilya, ibuhos ang kuwarta dito, ilagay sa oven, preheated sa 160 degrees.
Hakbang 7
Maghurno ng strawberry muffin sa yogurt sa loob ng 1 oras sa ipinahiwatig na temperatura.
Hakbang 8
Pahintulutan ang natapos na cake na palamig nang kumpleto sa form, pagkatapos alisin ito, ilipat ito sa isang ulam, iwisik ang pulbos na asukal.
