Ang mga rolyo na may pulang caviar ay isang tunay na napakasarap na pagkain na madali mong maihahanda ang iyong sarili sa bahay. Siyempre, ang gayong ulam ay hindi magiging mura, ngunit ang lasa nito ay tiyak na bibigyan ng katwiran ang mataas na gastos. Ito ay isang mahusay na pagpipilian kahit para sa isang maligaya talahanayan.
Una sa lahat, napakahalaga na pumili ng masarap at mataas na kalidad na pulang caviar. Mas mahusay na bilhin ang produktong ito ayon sa timbang, kaysa sa tinatakan na mga lata. Makakatulong ito upang agad na masuri ang kalidad ng caviar sa labas, pati na rin kunin ang eksaktong halaga na kinakailangan para sa resipe at hindi magbayad ng labis para sa labis na gramo. Para sa paghahanda ng mga rolyo at sushi, 100 gramo ng caviar ay sapat na. Sa pangkalahatan, ang halaga ay nakasalalay sa kagustuhan ng espesyalista sa pagluluto mismo at ng kanyang mga panauhin.
Una sa lahat, ang pulang caviar ay maaaring ilagay sa loob ng mga rolyo sa halip na anumang iba pang pagpuno ng isda. Upang gawin ito, inilalagay ito sa isang sheet ng nori na may isang malawak na strip kasama ang buong haba nito. Bilang isang resulta, ang produktong pinag-uusapan ay nasa loob ng ulam at maayos na pupunta sa bigas, damong-dagat at lahat ng iba pang mga sangkap.
Ang isa pang paraan ay ihalo ang caviar sa curd cheese. Sa kasong ito, makakakuha ka ng isang masarap na maliwanag na orange paste na maaaring perpektong makadagdag sa parehong mga gulay at isda.
At, sa wakas, ang mga nakahanda na na rolyo ay magagawang palamutihan ng pulang caviar. Upang gawin ito, inilalagay ito sa isang maliit na halaga sa mga hiwa ng piraso sa itaas. Hindi lamang nito gagawin ang ulam na mas pampagana at kaakit-akit sa hitsura, ngunit mapapabuti din ang lasa nito.
Ngunit walang point sa pagbili ng artipisyal na caviar na gawa sa juice ng isda na may mga tina. Ito ay ganap na naiiba at maaaring masira ang ulam.
