Ang resipe ng inihaw na karne ng baka ay napakaangkop hindi lamang para sa mga mahilig sa karne, kundi pati na rin para sa mga nais lamang kumain ng masarap. Ang pagluluto ay tatagal ng halos isang oras, ngunit ang huling resulta ay matutuwa sa iyo, sa iyong pamilya at mga bisita sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 900 g sapal ng baka;
- - 100-120 ML ng langis ng oliba;
- - 2 kutsara. mga mumo ng tinapay;
- - 2 mga bungkos ng mga gulay (dill, perehil);
- - 1 sibuyas;
- - 600 g ng beans (berdeng beans);
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1 kutsara. mustasa;
- - magdagdag ng asin at paminta sa panlasa;
- - 1 lata ng mga peeled na kamatis.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang gabinete gamit ang oven hanggang 180 degree. Hugasan nang mabuti ang fillet ng karne ng baka, tuyo ito, asin at paminta. Pagkatapos magprito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi sa dalawang kutsarang langis ng oliba.
Hakbang 2
Banlawan ang mga gulay, tuyo, alisin ang mga tangkay. Tumaga ng mga gulay. Gumalaw ng mustasa at mga breadcrumb.
Hakbang 3
Ikalat ang pinaghalong sa karne. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 50 minuto.
Hakbang 4
Palamutihan ang beans na may pinong hiwa. Tumaga ang sibuyas, bawang at iprito sa natitirang langis ng oliba. Ilipat ang mga kamatis nang walang katas, paunang asin at paminta, kumulo nang halos 10 minuto.
Hakbang 5
Ayusin ang inihaw na baka sa mga hiwa at ihain sa mga bahagi o sa isang pangkaraniwang ulam na may mga gulay.
