Ang Lavash ay hindi lamang isang uri ng produktong panaderya, ngunit isang mahusay na batayan din para sa paglikha ng mga pinggan na angkop para sa parehong pang-araw-araw na pagkain at maligaya. Ang mga Lavash roll ay nagbibigay-kasiyahan, at ang iba't ibang mga pagpuno para sa kanila ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga bagong panlasa sa bawat oras.
Ang mga pagpuno para sa pita roll ay maaaring magkakaiba-iba na ang parehong mga mamahaling produkto at ang mga nanatili lamang sa ref mula sa hapunan kahapon ay maaaring magamit. Mahalaga lamang na maging malikhain sa paghahanda ng ulam na ito.
Pinagsama ang keso at gulay
Upang maihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:
- 2 sheet ng manipis na tinapay ng pita;
- ilang mayonesa;
- 50 g ng asparagus at karot, luto sa Korean;
- 100 g ng string keso.
Ang mga sheet ng lavash ay dapat na greased ng isang manipis na layer ng mayonesa, at pagkatapos ay kumalat ang mga gulay at keso sa gilid ng bawat isa sa kanila na may isang pare-parehong at hindi masyadong makapal na layer. Upang hugis ang mga rolyo, ang mga sheet ay dapat na baluktot nang mahigpit hangga't maaari, at pagkatapos ay ilagay sa ref para sa isang pares ng mga oras upang ayusin ang hugis. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang pita tinapay na pinalamanan ng isang matalim na kutsilyo sa mga piraso ng nais na kapal at maaari mong ihatid ang pinggan sa mesa.
Ito ay pinaka-maginhawa upang mag-lubricate ng pita tinapay na may mayonesa gamit ang isang espesyal na silicone culinary brush.
Mga pinausukang karne ng karne
Sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng anumang uri ng mga produktong gourmet na karne na ang hugis ay nagbibigay-daan sa iyo upang yumuko nang hindi ikompromiso ang nilalaman. Bilang karagdagan sa pagpuno ng mga rolyo sa anyo ng carbonate, ham, leeg o iba pang mga uri ng delicacies, sulit na kunin ang parehong mayonesa para sa pagpapadulas at mga dahon ng litsugas upang ihambing ang lasa.
Ang prinsipyo ng paggawa ng mga rolyo ay medyo magkakaiba: ang litsugas at manipis na hiniwang karne ay inilalagay sa ibabaw ng lavash na may langis na may mayonesa sa buong eroplano, pagkatapos na ang lavash ay pinagsama at pinutol sa mga bahagi.
Lavash roll na may pulang isda
Upang makuha ang meryenda sa holiday na kailangan mo:
- 2 sheet ng tinapay na pita;
- 250 g inasnan na pulang isda;
- 50 g mantikilya;
- mga dill greens;
- 1 lemon.
Bago gamitin, ang mantikilya ay dapat dalhin sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilapat sa buong ibabaw ng mga sheet sa isang manipis na layer. Sa tuktok ng langis ay inilatag ng hindi bababa sa manipis na gupit na isda, na sinablig ng dill sa itaas. Sa isang gilid ng mga sheet, ilagay ang mga hiwa ng lemon nang walang alisan ng balat, pagkatapos ay i-twist ang mga rolyo, palamig at gupitin ito.
Ang isda para sa pagpuno ay maaaring alinman sa masasarap na mga pagkakaiba-iba tulad ng salmon, o higit na magagamit sa anyo ng pink salmon.
Mga rolyo na may mga stick ng crab
Ang kailangan mo lang upang likhain ang abot-kayang meryenda na ito ay ang pita tinapay, crab sticks, pitted olives, atsara at mayonesa ayon sa panlasa. Ang mga stick ay kailangang pino ang tinadtad, ihalo sa tinadtad na mga olibo at mga pipino, pampalasa sa nagresultang tinadtad na karne na may mayonesa upang ito ay maging sapat na likido upang mailapat sa pita tinapay. Matapos ipamahagi ang pagpuno sa buong eroplano nito, nananatili lamang ito upang makagawa ng isang rolyo ng lavash, cool at gupitin ito.
