Mayroong isang malaking bilang ng mga pinggan ng otmil, maliban sa sinigang. Ang isa sa mga pinggan na ito ay mga oat pancake. Handa sila nang walang paggamit ng harina at asukal at, samantala, mahusay para sa parehong agahan at hapunan, sapagkat ang mga ito ay nakabubusog at mababa sa caloriya.
Mga sangkap:
- 3 tasa ng otmil (mas mahusay na kumuha ng malalaki);
- 2 tasa ng kumukulong tubig;
- 2 cubes ng manok;
- 50 g ng keso;
- Mga gulay;
- 4 na itlog.
- Upang gawing malambot ang Hercules at walang pakiramdam ng hilaw na cereal, punan ang 3 tasa ng oatmeal na may sabaw ng manok na lasaw sa 2 tasa ng kumukulong tubig nang maaga (maaari kang kumuha ng anumang mga cube ng tindahan para sa sopas o isang instant na pampalasa na iyong pinili). Ang halo na ito ay dapat iwanang sakop ng 40 minuto. Sa oras na ito, ang otmil ay mamamaga at sumisipsip ng sabaw ng manok.
- Habang inihahanda ang halo ng otmil at sabaw, kailangan mong ihanda ang natitirang mga sangkap. Grate keso sa isang magaspang kudkuran (maaari mo ring lagyan ng rehas ang isang pinong kung nais mo ang iyong mga pancake na maging mas malambot at mas malambot). Tinadtad ng pino ang mga halaman. Pinapayuhan ka naming iwasan ang mga halamang gamot na may binibigkas na lasa at amoy, dahil maaari nilang madaig ang lasa ng mga pancake.
- Paghaluin ang keso, halamang gamot at nakahanda na oatmeal nang magkasama at magdagdag ng 4 na itlog sa pinaghalong. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat, maaari mo ring ilagay ang halo sa isang malalim na mangkok at talunin ng isang panghalo. Dapat mong makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
- Fry ang nagresultang timpla sa magkabilang panig sa isang mainit na kawali, pagdaragdag ng langis ng halaman.
- Itaas ang mga pancake na may kulay-gatas o maglingkod bilang isang ulam na may pangunahing kurso. Gumagawa din sila nang maayos bilang isang karagdagan sa isang seremonya ng tsaa o para lamang sa isang meryenda.
Kasama ang mga ito sa maraming mga therapeutic diet at itinuturing na isang resipe para sa malusog na pagkain at matatagpuan sa mga menu ng maraming mga mahusay na restawran at cafe.
