Ang Tomato at Cheese Pie ay isang masarap na pastry ng cornmeal na maaari ring ihain bilang pangunahing kurso na may sour cream o sarsa. Upang gawing mas maganda ang cake, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga kamatis na may kulay.
Kailangan iyon
- - 2 kamatis;
- - 1 baso ng harina ng mais;
- - 3/4 tasa makapal na kulay-gatas;
- - 150 g ng gadgad na keso;
- - 150 g ng pinakuluang mga butil ng mais;
- - 2/3 tasa ng gatas;
- - 1/2 tasa ng harina ng trigo;
- - 1/4 tasa granulated asukal;
- - 6 tbsp l. mantika;
- - 1/2 tsp. baking soda;
- - 1/2 tsp. asin
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang mangkok at pagsamahin dito ang mais, harina ng trigo, asin, at baking soda. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. Sa isa pang lalagyan, ihalo ang kulay-gatas, gatas, pinakuluang mga butil ng mais at langis ng gulay, pukawin ang masa, at pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong harina dito. Pukawin ang kuwarta, idagdag ang gadgad na keso dito at ihalo muli ang lahat.
Hakbang 2
Kumuha ng isang malalim na kawali ng iron iron at isipilyo ito ng kaunting langis. Ibuhos ang kuwarta sa kawali, iwisik ang gadgad na keso sa itaas kung nais. Hugasan ang mga kamatis at gupitin. Ilagay ang mga ito sa tuktok ng cake.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 200 degree, ilagay ang pie dito at lutuin ito ng 40 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang mga inihurnong kalakal mula sa oven at hayaan ang cool.
Hakbang 4
Handa na ang cake!
