Ang amoy ng pagluluto sa hurno ay dapat na nasa bawat kusina. Ang Meat Pie ay masarap, masustansiya at maginhawa upang dalhin.
Kailangan iyon
1, 5 baso ng harina, 1 baso ng tubig, 2 itlog, 1 kutsarang mantikilya, 500 gramo ng baboy, 2 kamatis, 2 sibuyas, 3 patatas, 1 kutsara ng tomato paste, 2 sibuyas ng bawang, langis ng halaman
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina, itlog, mantikilya. Magdagdag ng kalahating baso ng tubig at masahin sa isang makinis na kuwarta.
Hakbang 2
Pakuluan ang baboy at putulin ito sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 3
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso, i-chop ang bawang.
Hakbang 4
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na bawang, mga kamatis at iprito ng 2-3 minuto.
Hakbang 5
Paghaluin ang karne sa itlog at gaanong iprito sa isang kawali. Dissolve ang tomato paste sa kalahati ng isang basong tubig at idagdag sa karne. Kumulo ng halos 5 minuto.
Hakbang 6
Pakuluan ang mga patatas, alisan ng balat, mash na may isang tinidor, pagsamahin sa mga piniritong sibuyas at kamatis. Paghaluin nang mabuti at idagdag sa karne.
Hakbang 7
Pagprito ng masa ng karne sa loob ng 2-3 minuto, asin at paminta at iwanan upang palamig.
Hakbang 8
Hatiin ang kuwarta sa dalawa at igulong.
Hakbang 9
Grasa ang ilalim ng baking sheet na may mantikilya at ilatag ang isang layer ng kuwarta. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at takpan ang isang pangalawang layer sa itaas.
Hakbang 10
Maghurno ng cake ng halos 50 minuto sa katamtamang init.
