Sa sobrang init, ayokong kumain. Tumatanggi ang aming katawan sa mataba at mabibigat na pagkain. Ang mga salad mula sa gulay at prutas, okroshka, sopas ng sorrel at iba pang mga pinggan ay sumagip. Ang magaan at masarap ay isang salad na may abukado at Intsik na repolyo. At gayundin, tulad ng anumang iba pang mga salad, naglalaman ito ng maraming mga bitamina.
Kailangan iyon
- - abukado - 1 pc.,
- - Tsino repolyo - 1/2 ulo ng repolyo,
- - cherry tomato - 7 mga PC.,
- - lemon juice - 1 kutsara. l.
- Para sa refueling:
- - honey - 1 tsp.,
- - soda - 1/2 tasa,
- - tinadtad na cashew nut - 1 kutsara. l.,
- - toyo - 1 tsp,
- - isang pakurot ng ground black pepper,
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Pagprito ng cashew nut sa isang kawali na walang langis sa loob ng 3-4 minuto. Pagkatapos ay gilingin ang mga mani sa isang blender at ihalo sa honey, tubig, toyo, paminta, asin.
Hakbang 2
Mahigpit na pinutol ang repolyo ng Tsino. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisan ng balat, alisin ang buto mula rito at gupitin ang manipis na kalahating singsing.
Hakbang 3
Gupitin ang mga kamatis sa apat na piraso. Paghaluin ang mga gulay sa isang mangkok ng salad, iwisik ang lemon juice. Ibuhos ang nakahandang pagbibihis.
