Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring magluto ng isang pie sa isang ordinaryong microwave oven. Sa parehong oras, napakakaunting oras ang kinakailangan para sa pagluluto sa hurno. At ang pie ay magiging mas masahol pa kaysa sa inihurnong sa oven.
Kailangan iyon
-
- Para sa pagsusulit:
- - 150 g mantikilya o margarin para sa pagluluto sa hurno;
- - 150 g ng harina ng trigo;
- - 150 g ng asukal;
- - 3 itlog;
- - 3 kutsara. kutsara ng gatas;
- - 0.5 tsp ng baking soda o baking powder;
- - 0.5 tsp vanillin.
- Para sa pagpuno:
- - 5 daluyan ng mansanas;
- - 80 g ng mga pasas;
- - 2 kutsara. kutsarang harina;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - 100 g ng asukal;
- - 0.5 kutsarita ng kanela.
- Para sa fondant:
- - 2 kutsara. kutsarang mantikilya;
- –100 g harina;
- - 50 g ng icing sugar;
- - 0.5 kutsarita ng nutmeg.
Panuto
Hakbang 1
Natunaw ng masah ang margarine o mantikilya at asukal hanggang sa maputi. Whisk itlog sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng baking soda o baking powder, vanillin, gatas, pinalo na itlog sa asukal-margarine mass at pukawin. Unti-unting idagdag ang sifted na harina sa maliliit na bahagi at ihalo nang lubusan.
Hakbang 2
Ihanda ang iyong mga kagamitan sa pagluluto sa microwave. Maipapayo na gumamit ng isang baso o bilog na hugis na bilog na may mataas na gilid. Ang kuwarta ay dapat na kalahati lamang na puno, dahil ang pie ay tumataas nang maayos sa pagluluto. Linya sa ilalim ng pinggan na may baking parchment paper o magsipilyo ng isang maliit na langis ng halaman. Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang baking dish at maghurno sa microwave nang halos 5 hanggang 7 minuto sa maximum na lakas.
Hakbang 3
Pumili ng makatas, hindi hinog na mga mansanas na may matatag na sapal. Hugasan at alisan ng balat, ubod at gupitin, gupitin at maliit na piraso at iwiwisik kaagad ang lemon juice upang maiwasan ang pamumula. Banlawan ang mga pasas at matuyo nang lubusan. Pagsamahin ang mga hiwa ng mansanas na may sifted na harina, asukal, pasas at kanela. Ikalat ang pagpuno ng mansanas sa oven na inihurnong microwave.
Hakbang 4
Ihanda ang fondant. Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya, harina, pulbos na asukal at ground nutmeg. Takpan nang pantay ang pinalamanan na pie ng lutong matamis na fudge. Ang microwave ang pie pan sa maximum na lakas para sa isa pang 7 hanggang 8 minuto.
Hakbang 5
Huwag labis na labis ang kuwarta sa microwave, kung hindi man ang cake ay magiging tuyo at magiging katulad ng cookies sa pare-pareho. Iwanan ang cake sa kawali upang palamig hanggang sa maiinit. Pagkatapos ay maingat na ilipat ang natapos na apple pie sa isang pinggan, palamutihan ng whipped cream kung ninanais, gupitin sa mga bahagi at ihain sa tsaa, kape o kakaw.
