"Sarap" - napaka-kasiya-siya at sa parehong oras ilaw sa tagsibol
salad. Ang salad na ito ay magiging isang tunay na dekorasyon sa mesa.
Kailangan iyon
- - karne ng manok - 200 - 250 g;
- - mga gulay na sibuyas - 1 malaking bungkos;
- - perehil - 1 malaking bungkos;
- - mga itlog - 2-3 mga PC;
- - kamatis - 1-2 mga PC;
- - naproseso na keso - 1 piraso;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan namin ang dibdib ng manok at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto. Alisin ang balat at buto, at gupitin ang fillet ng manok sa maliit na cubes.
Hakbang 2
Matapang na itlog ng manok. Ilagay sa malamig na tubig sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa mga cube o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Pagbukud-bukurin ang mga sibuyas at perehil na gulay, banlawan, hayaang matuyo nang bahagya, pagkatapos ay makinis na tumaga. Sa magkakahiwalay na mangkok, ihalo ang sibuyas na may mayonesa at perehil na may mayonesa.
Hakbang 4
Huhugasan namin ang mga kamatis, pinatuyo ang mga ito gamit ang isang napkin ng papel at gupitin ito sa maliit na piraso. Ilagay ang mga kamatis sa isang hiwalay na mangkok. Mas mahusay na kumuha ng solidong mga kamatis, kung hindi man ang pulp ay lumabo.
Hakbang 5
Ilagay sa isang plato na may mataas na panig sa mga layer: ang unang layer - berdeng mga sibuyas na may mayonesa, ang pangalawang layer - karne ng manok, gupitin sa mga cube. Layer three - perehil na may mayonesa, Layer na apat na cubed egg. Pinahiran namin ang layer ng itlog ng mayonesa. Ang pang-anim na layer - mga kamatis sa mga cube, na pinahiran din namin ng mayonesa. Ilagay ang naprosesong keso sa freezer sa loob ng 20-30 minuto, pagkatapos alisin ang pambalot at kuskusin ito sa isang medium grater. Ang gadgad na keso ay ang huli, ikapitong layer ng salad. Hindi mo kailangang ipahiran ang keso ng mayonesa. Kung ninanais, ang salad ay maaaring palamutihan ng mga halaman.
