Napakasarap na uminom ng tsaa na may mabangong, malutong, mainit na bar na may isang pagpuno, na madaling gawin, ngunit mukhang maganda at hindi pangkaraniwan.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 3/4 tasa ng gatas (mainit-init);
- - 1 kutsarita ng lebadura;
- - 1/2 kutsara. kutsarang asukal;
- - isang kurot ng baking pulbos;
- - 1 kutsarita ng asin;
- - 1 itlog;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya;
- -2 tasa ng harina
- Upang madulas ang kuwarta:
- 2 kutsara tablespoons ng langis ng halaman;
- Upang mag-lubricate ng mga bar:
- - 1 itlog;
Panuto
Hakbang 1
Masahin ang pastry at umalis na tumaas ng 40-60 minuto. Matapos ang kuwarta ay dumoble sa dami, ilunsad ito at hatiin ito sa mga bahagi. I-roll ang bawat bahagi sa isang hugis-itlog na hugis.
Hakbang 2
Grasa ang bawat hugis-itlog na cake na may langis at gumawa ng mga paayon na pagbawas sa isang ikatlong bahagi nito.
Ilagay ang pagpuno sa hindi pinutol na bahagi, balutin ito ng isang rolyo at kurutin ng maayos ang mga piraso sa kuwarta upang hindi sila magbukas habang nagluluto sa hurno.
Hakbang 3
Hayaang tumaas ang mga bar sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, magsipilyo ng itlog, iwisik ang mga linga, at pagkatapos ay maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
Maghurno para sa 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
