Ang coconut cake ay naging napakasarap at malambot. Ang biskwit ay nababad na, at ang mga coconut flakes ay nagbibigay sa cake ng isang maliwanag na lasa at aroma.
Kailangan iyon
- - mantikilya 100 g;
- - harina ng trigo ng 1 baso;
- - 1/3 tasa ng gatas;
- - 3/4 tasa ng asukal;
- - baking pulbos 1 kutsarita;
- - 1/2 kutsarita asin;
- - itlog ng manok 3 pcs.;
- - 3/4 tasa ng coconut cream;
- - coconut extract 3 kutsarita;
- - mga natuklap ng niyog na 200 g;
- - vanilla glaze 1 sachet.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang pinalambot na mantikilya ng asukal gamit ang isang panghalo. Talunin sa mataas na bilis ng 3 minuto. Susunod, idagdag ang mga itlog nang paisa-isa habang patuloy na matalo. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas, coconut extract at coconut cream. Talunin ang lahat nang lubusan.
Hakbang 2
Salain ang harina na may baking pulbos. Idagdag nang marahan sa kuwarta. Magdagdag ng kalahati ng mga natuklap na niyog. Paghaluin nang lubusan ang lahat sa isang kahoy na spatula.
Hakbang 3
Ibuhos ang nagresultang kuwarta sa isang silicone baking dish. Maghurno para sa 1 oras sa 175 degree. Palamig ang natapos na cake, pagkatapos alisin mula sa amag.
Hakbang 4
Ihanda ang vanilla glaze alinsunod sa mga tagubilin. Takpan ang cake ng ganap dito, iwisik ang niyog sa itaas. Ilagay ang cake sa ref para sa ilang oras upang magbabad.
