Nagpaplano ka ng isang pagdiriwang, ngunit hindi ka pa rin nagpasya sa isang meryenda? Pagkatapos gumawa ng masarap na mga buns ng karne! Ang nasabing isang pampagana ay agad na mawawala mula sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - tinadtad na karne - 300 g;
- - matapang na keso - 50 g;
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - gatas - 130 ML;
- - langis ng gulay - 6 na kutsara;
- - soda - 0.5 kutsarita;
- - asin - 0.5 kutsarita;
- - harina ng trigo - 8 kutsara;
- - mga linga - 2 mga kutsara;
- - Dill - 1 bungkos;
- - perehil - 1 bungkos;
- - berdeng mga sibuyas - 1 bungkos.
Panuto
Hakbang 1
Hinahain ng hiwalay ang isang hilaw na itlog ng manok at idagdag dito ang langis ng mirasol at asin. Matapos ihalo nang maayos ang lahat, ibuhos doon ang gatas. Paghaluin ang nagresultang masa sa isang tuyong halo, na binubuo ng harina ng trigo na sifted kasama ng soda.
Hakbang 2
Grind ang matapang na keso na may isang mahusay na kudkuran at idagdag ito sa maramihan. Gawin ang nagresultang timpla sa isang homogenous na halo, hinalo ito nang maayos. Handa na ang kuwarta ng bun bun.
Hakbang 3
Sa ilalim ng paunang handa na mga silicone na hulma, ilagay muna ang tinadtad na berdeng mga sibuyas. Pagkatapos ay ilagay ang maliliit na bola na pinagsama mula sa tapos na tinadtad na karne dito. Budburan ang mga itlog ng manok sa misa na ito, na dati ay luto nang matapang at pinakuluan ng isang tinidor.
Hakbang 4
Ilagay ang nagresultang kuwarta sa pagpuno ng karne na inilatag sa mga hulma, pantay na pamamahagi nito sa buong ibabaw.
Hakbang 5
Banlawan nang lubusan ang dill at perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay matuyo. Pinong gupitin ang mga gulay na ito gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa ibabaw ng mga bunsong karne sa hinaharap kasama ang mga linga.
Hakbang 6
Ipadala ang mga hulma na may masa na inilatag sa kanila sa oven. Maghurno ng pinggan sa 200 degree. Mahirap sabihin ang eksaktong oras ng pagluluto ng mga lutong kalakal, dahil depende ito sa laki ng mga hulma kung saan ito luto. Sa karaniwan, ang mga karne ng karne ay dapat na lutong ng 25-30 minuto.
Hakbang 7
Alisin ang tapos at browned na mga pastry mula sa oven. Hayaan itong cool, pagkatapos maghatid. Handa na ang mga buns ng karne!
