Ang Breton Butter Pie ay isang medyo mataas na calorie pastry. Kung hindi ka natatakot na makakaapekto ito sa iyong pigura, pagkatapos ay sa lahat ng paraan subukan na maghurno ang obra maestra sa pagluluto na ito.
Kailangan iyon
- - mga itlog ng itlog - 5 mga PC.;
- - harina ng pancake - 225 g;
- - mantikilya - 225 g;
- - jam - 125 g;
- - asukal - 110 g;
- - asukal sa icing - 110 g;
- - tubig - 1 kutsarita;
- - vanillin - 3/4 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Pagkatapos gupitin ang mantikilya sa maliit na sapat na mga parisukat na piraso, ilagay ito sa isang food processor kasama ang harina ng pancake, pulbos na asukal, at granulated na asukal. Lagyan ng halo ang halo na ito hanggang mabuo ang isang tulad ng mumo.
Hakbang 2
Paghaluin ang 4 na mga itlog ng itlog na may banilya sa isang magkakahiwalay na mangkok, talunin ang mga ito, pagkatapos ay idagdag sa pinaghalong mga mumo. Pukawin ang lahat sa isang food processor hanggang sa magkaroon ka ng isang medyo malagkit na homogenous na kuwarta. Palamigin ito sa ref, balot ng cling film, kahit 2 oras.
Hakbang 3
Gamit ang isang greased baking dish na may lalim na 5 sentimetro at isang diameter na 20 sent sentimo, kumalat ang kalahati ng pinalamig na kuwarta sa ibabaw nito sa pantay na layer. Ilagay ang plastik na balot sa ibabaw nito at ibalot sa iyong mga palad. Pagkatapos ng pamamaraang ito, alisin ang pelikula at ilapat ang jam sa tamped cake upang ito ay isang sentimo mula sa mga gilid.
Hakbang 4
Igulong ang natitirang pinalamig na kuwarta sa isang layer na bahagyang mas malaki kaysa sa naunang isa at takpan ang siksikan dito. I-secure ang tuktok na cake sa ibaba. Matapos pahid sa ibabaw ng hinaharap na Breton butter pie na may halong itlog ng itlog at tubig, lutuin ito sa 190 degree sa loob ng 45 minuto.
Hakbang 5
Matapos lumamig ang mga inihurnong kalakal, maingat na alisin ang mga ito mula sa amag. Handa na ang Breton Butter Pie!
