Ang mga chicken nugget ay masarap at masustansya. Ito ay lumiliko na maaari mong lutuin ang mga ito sa bahay kung alam mo ang isang simpleng resipe. Kasunod sa mga rekomendasyon mula sa larawan, maaari kang magluto ng mga nugget na hindi mas masahol kaysa sa mga fastfood na restawran.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok (0.5 - 1 kg);
- - itlog 2 pcs.;
- - harina o breadcrumbs 0.5 tasa;
- - langis para sa pagprito ng 300 ML;
- - isang timpla ng pampalasa at asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga nugget na gawa sa bahay ay mas mas masarap at malusog kaysa sa mga binili. Pagkatapos ng lahat, ang buong fillet ay kinukuha para sa pagluluto, hindi tinadtad na karne. Hindi ito magiging mahirap na ihanda ang masarap na ulam na ito sa iyong sarili kapag mayroon kang tamang recipe na may isang larawan sa kamay.
Gupitin ang karne ng manok sa maliliit na pahaba na piraso, tulad ng ipinakita sa larawan. Upang maging malambot at makatas ang karne, i-marinate ito sa pampalasa nang maraming oras.
Hakbang 2
Ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa breading. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Maghanda rin ng harina o mga breadcrumb. Paghaluin ang pinaghalong breading sa mga nais na pampalasa (paminta, asin, halo na erbal). Ilagay ang mga lalagyan sa tabi ng bawat isa, sa hinaharap ay magiging napaka maginhawa para sa trabaho.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali na may sapat na langis. Kumuha ng isang slice ng manok at isawsaw sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay sa mga breadcrumb at muli sa itlog.
Iprito ang mga nugget hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig sa loob ng 4-5 minuto. Alisin ang labis na langis gamit ang isang tisyu o papel na tuwalya.
Hakbang 4
Halos tapos na ang mga chicken nugget. Ihain ang ulam na ito ng isang gaanong garnish o garnish ng bigas. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga sarsa - mustasa, kamatis o keso, na gagawing mas masarap ang ulam.
