Ang lahat ng mga bata sa Espanya ay masisiyahan sa mga klasikong caster ng Natillas, na gawa sa mga simpleng sangkap. Kung hindi mo alam kung paano palayawin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang katapusan ng linggo, subukang sorpresahin sila sa isang tradisyunal na napakasarap na pagkain sa Espanya.
Kailangan iyon
- - 200 gr. Sahara;
- - litro ng gatas;
- - 3 yolks;
- - 40 gr. mais na almirol;
- - sarap ng kalahating lemon;
- - anumang cookies: biskwit o "Jubilee" nang walang anumang mga additives;
- - ground cinnamon.
Panuto
Hakbang 1
Sa isang mangkok, ihalo ang mga yolks at asukal.
Hakbang 2
Magdagdag ng almirol sa mga whipped yolks na may asukal at ihalo na rin.
Hakbang 3
Sa isang kasirola, dalhin ang gatas na may lemon zest at ground cinnamon sa isang pigsa. Sa sandaling ito ay kumukulo, ibuhos sa pamamagitan ng isang salaan sa mga itlog na may asukal at almirol. Paghaluin nang lubusan ang lahat at ibuhos itong muli sa isang kasirola upang ang masa ay pakuluan sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Huwag kalimutan na ang dessert ay dapat na patuloy na hinalo.
Hakbang 4
Ibuhos ang dessert ng gatas at itlog sa mga tasa at palamigin sa loob ng 3 oras.
Hakbang 5
Ihain ang pinalamig na panghimagas na may mga biskwit o iba pang cookies, na pinalamutian ng isang maliit na kanela sa lupa.
