Napaka kapaki-pakinabang upang gumawa ng mga cheesecake mula sa masustansiyang cottage cheese para sa agahan. Bilang karagdagan, mainam ito kung ang iyong mga anak ay hindi makilala ang keso sa maliit na bahay sa dalisay na anyo nito. Ayon sa resipe, ang malago, malambot at mabangong mga keso na may mga pasas ay nakuha.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 250 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 50 ML ng langis ng halaman;
- - 1 baso ng harina;
- - 0.5 tasa ng mga pasas;
- - 1 itlog;
- - isang bag ng vanilla sugar;
- - 1 tsp baking powder;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang curd sa isang mangkok, mash mabuti ito. Talunin ang itlog sa curd, idagdag ang asukal, vanilla sugar at isang pakurot ng asin. Gilinging mabuti ang lahat gamit ang keso sa maliit na bahay. Magdagdag ng baking pulbos sa kuwarta.
Hakbang 2
Salain ang harina, idagdag ang 2/3 harina sa curd sa isang mangkok, ihalo. Banlawan ang mga walang binhi na pasas, banlawan ng mainit na tubig at ihalo sa kuwarta na curd.
Hakbang 3
Ibuhos ang 1/3 ng harina sa isang board ng kusina, kumuha ng 1 kutsarang kuwarta na curd, ilagay sa harina, igulong sa harina sa lahat ng panig, hugis ng curd cake gamit ang iyong mga kamay. Mula sa buong kuwarta, bumuo ng mga curd cake na tungkol sa 1 sentimeter na kapal.
Hakbang 4
Painitin ang isang kawali sa isang apoy, ibuhos ng 30 ML ng langis ng halaman, painitin ito. Ilagay ang mga pancake sa mainit na langis. Pagprito sa daluyan ng init ng ilang minuto hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay i-on ang syrniki, iprito sa kabilang panig hanggang malambot. Sa ganitong paraan, iprito ang mga pancake mula sa buong masa. Magdagdag ng langis sa kawali kung kinakailangan.
Hakbang 5
Paghatid ng mga handa nang malambot na cheesecake na may mga pasas na mainit-init sa jam, sour cream o condensadong gatas. Lalo silang magiging kapaki-pakinabang bilang isang agahan.
