Kung maingat mong pinag-aaralan ang komposisyon ng pang-araw-araw na diyeta, lumalabas na ang ordinaryong mga sibuyas ay hindi ang huli dito. Kapag nagluluto, kinakailangan ito halos araw-araw, kaya makatuwiran na mag-stock dito at malaman ang mga patakaran para sa pag-iimbak nito.
Kailangan iyon
- - tuyo, cool na silid;
- - mga lambat, mga bag na linen, mga basket;
- - lime paste.
Panuto
Hakbang 1
Pagbukud-bukurin ang mga sibuyas, alisin ang nasira, na-parasite o bulok na bombilya. Siguraduhin na matuyo ang mga ulo ng sibuyas kung nais mong iimbak ang mga ito nang mahabang panahon.
Hakbang 2
I-on ang pinatuyong sibuyas: kung ito ay kumakaluskos, pagkatapos ay maayos ang lahat. Pinipigilan ng dry top flakes ang kahalumigmigan mula sa pagsingaw mula sa bombilya at protektahan ito mula sa mga impluwensyang pangkapaligiran.
Hakbang 3
Ilagay ang mga pinatuyong sibuyas sa isang basket, netting, kahoy na kahon o linen bag na may kapasidad na hanggang 20 kilo, o maaari mong itali ang mga sibuyas sa isang bundle o korona gamit ang twine (mas mabuti na hindi pininturahan). Gupitin ang mga ugat ng mga bombilya at coat ang hiwa ng lime paste, pagkatapos ang mga sibuyas ay mas mahusay na nakaimbak at hindi maaaring mag-usbong. Ilagay ang mga limed bombilya sa mga kahon na gawa sa kahoy na may mga butas ng bentilasyon at panatilihin sa isang cool, maaliwalas na lugar na lugar.
Hakbang 4
Maglipat sa isang bodega ng alak para sa taglamig kung wala kang isang attic. Itabi ang mga sibuyas sa loob ng bahay, ngunit bago pa man, kaagad pagkatapos ng pag-aani, mas mabuti na bahagyang sunugin ang mga ugat. Ang mga sibuyas na inihanda sa ganitong paraan ay hindi angkop para sa pagtatanim, ngunit ang mga ito ay mahusay na nakaimbak sa taglamig.
Hakbang 5
Ayusin ang mga sibuyas sa mga espesyal na istante, siguraduhin lamang na ang layer ng sibuyas ay hindi mas makapal kaysa sa 30 sentimetro. Siguraduhin na ang silid kung saan nakaimbak ang mga sibuyas ay tuyo, na may mahusay na bentilasyon ng hangin at isang temperatura na mga 18-24 ° C.
Hakbang 6
Itabi ang mga sibuyas, kung maaari, sa attic sa temperatura na 0-1 ° C, panoorin ang temperatura: kung nahuhulog ito sa ibaba 0 ° C, pagkatapos ay takpan ang mga bombilya ng mga banig o isang makapal na layer ng dayami.
Hakbang 7
Iwanan ang mga nakapirming sibuyas hanggang sa tuluyan na silang matunaw, pagkatapos ay itago tulad ng dati. Ang pinakahusay na nakaimbak na mga sibuyas ay maanghang (Amber, Vetraz, Strigunovsky, Spassky, Bessonovsky) at mga peninsular na lahi (Krivitsky ruzhovy, Danilevsky, Myachkovsky, Krasnodarsky).
