Ang karne ng kuneho ay inirerekomenda ng lahat ng mga nutrisyonista. Malusog, mababa ang calories, at masarap kapag luto nang maayos. Ang pinalamanan na kuneho ay magiging isang mahusay na dekorasyon sa mesa para sa anumang holiday.
Kailangan iyon
- - 1 bangkay ng isang kuneho;
- - 1 baso ng pinakuluang bigas;
- - 3 itlog;
- - 2 mga sibuyas;
- - mantikilya;
- - asin, paminta, pampalasa sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang bangkay ng kuneho at pat dry ng isang tisyu. Kuskusin ng asin at paminta at atsara sa ref para sa isang oras. Dapat sarado ang pinggan.
Hakbang 2
Gupitin ang offal ng kuneho sa mga cubes (baga, puso, atay). Tumaga ang sibuyas sa maliliit na piraso. Magdagdag ng pampalasa at pampalasa sa panlasa.
Hakbang 3
Pakuluan ang maluwag na bigas at malutong itlog. Gupitin ang mga itlog sa mga cube at ihalo ang lahat, hindi nalilimutan ang asin. Magdagdag ng mga giblet at sibuyas sa bigas at itlog.
Hakbang 4
Ilagay nang maayos ang handa na masa sa tiyan ng kuneho at tahiin ito ng magaspang na thread. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman, ilagay ang bangkay dito at kumulo sa oven nang halos isang oras. Palamigin ito pana-panahon sa nagresultang katas o tubig.
Hakbang 5
Bago ihatid, alisin ang thread, ilagay ang tinadtad na karne sa gitna ng pinggan, at mga piraso ng karne sa paligid ng mga gilid. Ihain ang patatas o gulay bilang isang ulam.
