Gusto mo ba ng mga pinggan ng keso? Pagkatapos ihanda ang thyropite. Ito ay isang puff pastry pie na may pagpuno ng keso na napakapopular sa Greece. Nagawa mo na ito, hindi mo pagsisisihan ang oras na ginugol.
Kailangan iyon
- - keso ng feta - 150 g;
- - Parmesan keso - 100 g;
- - perehil;
- - Dill;
- - itlog - 1 piraso;
- - gatas - 1-2 kutsarang;
- - mantikilya - 50 g;
- - puff pastry - 600 g;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Ilipat ang cream cheese sa isang hiwalay na tasa at mash hanggang makinis na may isang tinidor. Grind the Parmesan by grating. Kung hindi, maaari kang gumamit ng iba pang matigas na keso.
Hakbang 2
Pagsamahin ang cream cheese na may tinadtad na matapang na keso. Magdagdag din ng makinis na tinadtad na perehil, isang itlog at gatas doon. Kung ang huli ay wala roon, kung gayon ang sour cream ay ang pinakamahusay na kapalit. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Kaya, ang pagpuno para sa tyropite ay handa na.
Hakbang 3
Ngayon gupitin ang puff pastry sa eksaktong 2 piraso. Igulong ang isa sa mga ito gamit ang isang rolling pin at ilagay sa isang baking dish o baking sheet. Huwag kalimutan na grasa ang ulam na ito ng pre-tinunaw na mantikilya.
Hakbang 4
Lubricate ang inilatag na layer na may tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang nagresultang masa ng keso dito, maingat na ipamahagi ito sa buong ibabaw. I-roll ang natitirang piraso ng kuwarta, tulad ng naunang isa, sa eksaktong parehong laki at takpan ang pagpuno dito. Ayusin ang mga gilid at maglagay ng langis sa ibabaw ng ulam.
Hakbang 5
Kumuha ng kutsilyo at gamitin ito upang makagawa ng pagbawas sa cake. Kung nais mong bukas ang pinggan, pagkatapos ay gupitin ang buong tuktok na layer.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Ipadala ang ulam dito para sa halos kalahating oras. Palamutihan ng sariwang dill at olibo kung nais. Handa na ang Tiropita!
