Ang salad ng gulay ay isang maraming nalalaman na ulam para sa anumang ulam. Magaan at malusog, hindi ito nangangailangan ng maraming paghahanda, ngunit ang isang matagumpay na kumbinasyon ng mga sangkap ay makakatulong lumikha ng isang orihinal at magandang-maganda na ulam.
Kailangan iyon
-
- numero ng resipe 1. Vinaigrette na may mais:
- 1 garapon na naka-kahong mais
- 2 daluyan ng mga karot;
- 2 patatas;
- 1 beet;
- 2 adobo na mga pipino;
- 1 sibuyas;
- suka;
- mantika;
- asukal sa panlasa;
- asin sa lasa.
- Numero ng resipe 2. Salad na "Mga maliliwanag na kulay":
- 1 daluyan na ulo ng repolyo;
- 2 pulang kampanilya;
- 2 sibuyas;
- perehil at cranberry para sa dekorasyon.
- Para sa refueling:
- 150 ML ng langis ng gulay;
- 1 kutsarang mustasa
- 100 ML suka;
- 100 g asukal;
- asin sa lasa.
- Numero ng resipe 3. Fireworks salad:
- 2 itim na labanos;
- 1 sibuyas;
- 200 g ng mga karot sa Korea;
- 150 g repolyo;
- 1 berdeng mansanas;
- 0.5 kutsarita ng asukal;
- 3 kutsarang langis ng gulay;
- 1 pulang sibuyas para sa dekorasyon;
- asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Numero ng resipe 1. Vinaigrette na may mais Pakuluan ang mga karot, beets, patatas hanggang sa malambot. Matapos ang paglamig ng mga gulay, kailangan mong alisan ng balat at gupitin ito sa mga cube. Ilagay nang hiwalay ang mga tinadtad na gulay.
Hakbang 2
Ibuhos ang 2 kutsarang langis ng halaman sa mga beet at pukawin.
Hakbang 3
Balatan ang sibuyas at gupitin ito ng pino.
Hakbang 4
Gupitin ang mga pipino sa mga cube.
Hakbang 5
Patuyuin ang garapon ng mais.
Hakbang 6
Pagsamahin ang mga patatas, sibuyas, karot, mais, beets, pipino sa isang malalim na mangkok ng salad. Magdagdag ng asin, asukal, suka sa panlasa. Timplahan ang salad ng langis ng halaman at pukawin.
Hakbang 7
Numero ng resipe 2. Salad na "Mga maliliwanag na kulay" Balatan ang mga paminta at mga sibuyas, gupitin ang mga peppers sa mga cube at ang sibuyas sa kalahating singsing.
Hakbang 8
I-chop ang repolyo.
Hakbang 9
Para sa pagbibihis, pagsamahin ang langis ng halaman sa mustasa, asukal, asin at suka. Init ang mga sangkap sa mababang init hanggang sa ang asukal at asin ay ganap na matunaw.
Hakbang 10
Pagsamahin ang mga gulay sa isang malalim na mangkok ng salad at itaas na may dressing. Pukawin
Hakbang 11
Palamutihan ang salad ng perehil at cranberry. Paghatid ng pinalamig.
Hakbang 12
Numero ng resipe 3. Fireworks salad Peel the radish, halve ito. Punan ito ng tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang labanos sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 13
Tumaga ng repolyo at tandaan gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 14
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, pakyawan ng kumukulong tubig.
Hakbang 15
Gupitin ang mansanas sa mga cube.
Hakbang 16
Pagsamahin ang labanos, repolyo, karot, sibuyas at mansanas. Magdagdag ng asin, asukal, langis ng halaman. Paghalo ng mabuti
Hakbang 17
Ilagay ang salad sa isang malalim na mangkok ng salad, palamutihan ng isang pulang sibuyas na bulaklak.
