Ang Fig at date pie ay may hindi pangkaraniwang panlasa. Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang magluto. Ito ay naging masarap, malambing, kasiya-siya. Ikaw ay sorpresahin ang lahat ng may tulad na isang cake, at walang sinuman ang agad hulaan kung ano ito ginawa.
Kailangan iyon
- - 180 g mantikilya
- - 0.75 tasa granulated asukal
- - 2 itlog
- - 3.5 tasa ng harina
- - 0.5 tsp baking pulbos
- - 2 g vanillin
- - 200 ML cream
- - 0.5 tasa ng mga petsa
- - 0.5 tasa igos
- - tubig
- - 1 kutsara. l. mais na almirol
Panuto
Hakbang 1
Magsimula sa pagpuno. Peel ang mga petsa at gupitin ito. Gupitin ang mga igos sa 6-8 na piraso. Idagdag sa kanila ang 150 ML ng cream, isang kapat ng granulated sugar.
Hakbang 2
Pakuluan sa mababang init at lutuin ng 5-10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, magdagdag ng 1 kutsara sa pagpuno. l. almirol, lasaw sa kaunting tubig at lutuin hanggang lumapot. Palamig ang pagpuno.
Hakbang 3
Simulang ihanda ang kuwarta. Talunin ang mantikilya na may 0.5 tasa ng granulated sugar at magdagdag ng 2 itlog, talunin ang lahat nang mabuti at magdagdag ng 50 ML ng cream.
Hakbang 4
Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder at vanillin, masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay magiging masunurin at malambot.
Hakbang 5
Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi, mula sa isang bahagi gawin ang ilalim ng pie. Ipagkalat nang pantay ang pagpuno at ilagay sa itaas ang pangalawang bahagi ng kuwarta. Dahan-dahang kurutin ang mga gilid ng cake.
Hakbang 6
Ilagay ang cake sa isang oven na ininit sa 180 degree para sa mga 30-40 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin ang cake mula sa oven at itakda sa cool.
